Utländskt kött - Kolozzeum Forum

okiol · 2012-10-09, 13:27

Hej, kött från andra länder, irland och danmark t ex ser man ju ofta till halva priset, och som både nyttighetspanikkille och utfattig student så hamnar man i ett tufft dilemma när alla har pratat upp svenskt kött så otroligt mycket. Men det å andra sidan kan kosta mer än det dubbla priset jämfört med t ex irländskt. Är det någon som har koll på om det finns faktiska skillnader och hur stora de är i sådana fall? Om det inte finns några påvisbara skillnader så är det nog dags att börja införskaffa utländskt istället.

Någon som har koll på detta? Finns det några skillnader i näring, hur ofta de är besmittade? vattenmängd?

Tisu · 2012-10-09, 13:30

Varför skulle svenskt kött vara bättre? Om man bortser från klimatpåverkan till följd av transporter.

TREX · 2012-10-09, 13:32

Citat:

Ursprungligen postat av Tisu

Varför skulle svenskt kött vara bättre? Om man bortser från klimatpåverkan till följd av transporter.

Köttet smakar bättre beroende på hur det är behandlat.

WHITEFOLKS · 2012-10-09, 13:35

Rent näringsmässigt lär skillnaden vara minimal.

Bizarro · 2012-10-09, 13:36

Djur som djur

IronBug · 2012-10-09, 13:39

Citat:

Ursprungligen postat av Bizarro

Djur som djur

Tänker man så så kan man ju tänka på människorna bakom djuren. Dvs bönderna. Kommer tex inte finnas någon grisnäring kvar i Sverige i framtiden pga att folk köper danskt. Folk slutar köpa svenskt (vadsomhelst) och undrar sedan vart jobben tar vägen.

andeem · 2012-10-09, 13:50

Irländsk nötfärs är oftast fetare. Det har sannolikt mindre att göra med att den är irländsk än vilka styckningsdetaljer som mals.

I övrigt har jag svårt att tro att det skulle vara någon näringsmässig skillnad att tala om.

Sedan har jag fått uppfattningen att djurhållningen i andra EU-länder är ännu vidrigare än den svenska, som ju redan den är rätt vidrig. Någon som har riktiga kunskaper i frågan får gärna bekräfta/dementera/nyansera.

Lillleif · 2012-10-09, 14:29

Om man bara utgår från något slags nyttighetsperspektiv får man väl kika på om danskar och irländare dör markant mycket tidigare än oss och huruvida det är kopplat till deras osvenska kött.

Bizarro · 2012-10-09, 17:07

Citat:

Ursprungligen postat av IronBug

Tänker man så så kan man ju tänka på människorna bakom djuren. Dvs bönderna. Kommer tex inte finnas någon grisnäring kvar i Sverige i framtiden pga att folk köper danskt. Folk slutar köpa svenskt (vadsomhelst) och undrar sedan vart jobben tar vägen.

Lägger antagligen på tok för lite tanke bakom märken, ekologiskt eller ej osv. Men det är ganska bekvämt. Äter det som smakar bra och är proteinrikt, mer eller mindre.

IronBug · 2012-10-09, 17:19

Citat:

Ursprungligen postat av andeem

Irländsk nötfärs är oftast fetare. Det har sannolikt mindre att göra med att den är irländsk än vilka styckningsdetaljer som mals.

I övrigt har jag svårt att tro att det skulle vara någon näringsmässig skillnad att tala om.

Sedan har jag fått uppfattningen att djurhållningen i andra EU-länder är ännu vidrigare än den svenska, som ju redan den är rätt vidrig. Någon som har riktiga kunskaper i frågan får gärna bekräfta/dementera/nyansera.

Jag är också väldigt intresserad av uppgifter om djurhållning/hantering i andra länder, tex Irland och Danmark. Har fått lära mig mycket om den svenska djurhållningen men praktiskt taget inget om den utländska.

Tricklew · 2012-10-09, 17:26

Citat:

Ursprungligen postat av TREX

Köttet smakar bättre beroende på hur det är behandlat.

Svenskt kött är knappast känt för någon exceptionell smak. TS kan gott köpa utländskt kött om han inte känner några starka sympatier för svenska bönder.

IronBug · 2012-10-09, 17:27

Citat:

Ursprungligen postat av Tricklew

Svenskt kött är knappast känt för någon exceptionell smak. TS kan gott köpa utländskt kött om han inte känner några starka sympatier för svenska bönder.

... och svenska djur. Eller?

Tricklew · 2012-10-09, 17:29

Citat:

Ursprungligen postat av IronBug

... och svenska djur. Eller?

Tror inte de svenska djuren bryr sig väldigt mycket. Sedan hur de danska grisarna mår kontra de svenska vet jag inte, vet du? Jag har ingen enorm koll på Danmarks, Irlands eller de flesta länders djurhållning. Jag vet däremot att svenskar stolt slår sig över bröstet och skriker att vi har bäst djurhållning i världen, medan ryssarna vägrar köpa vårt kött eftersom de anser att vi missköter djuren så grovt.

För att tillfredställa Ironbug: Om du inte bryr dig om bönderna, djurhållning och diverse moraliska synpunkter så finns det ingen anledning att undvika utländskt kött, Svenskt kött är inte godare eller av bättre kvalité.

IronBug · 2012-10-09, 17:32

Citat:

Ursprungligen postat av Tricklew

Tror inte de svenska djuren bryr sig väldigt mycket. Sedan hur de danska grisarna mår kontra de svenska vet jag inte, vet du? Jag har ingen enorm koll på Danmarks, Irlands eller de flesta länders djurhållning. Jag vet däremot att svenskar stolt slår sig över bröstet och skriker att vi har bäst djurhållning i världen, medan ryssarna vägrar köpa vårt kött eftersom de anser att vi missköter djuren så grovt.

För att tillfredställa Ironbug: Om du inte bryr dig om bönderna, djurhållning och diverse moraliska synpunkter så finns det ingen anledning att undvika utländskt kött, Svenskt kött är inte godare eller av bättre kvalité.

Var har du hört/läst om det med ryssarna?

Tricklew · 2012-10-09, 17:38

Citat:

Ursprungligen postat av IronBug

Var har du hört/läst om det med ryssarna?

Det var en tidningsartikel som diskuterades friskt på kolozzeum när den var aktuell, minns tyvärr inte mer än så.

Men svenskt kött är ingen kvalitetsstämpel utanför Sverige, och det är säkerligen en skopa av någon missriktad nationalitet inblandad i det hela. Du skulle bara höra kommentarerna man hör om man säljer kött i ett par dagar, glöm nationalsången, invandringsdiskussioner med mera, det är när man säljer kött som man verkligen får höra hur stolta och patriotiska svenskarna är.