En hamburgare med några år på nacken - Kolozzeum Forum

AronP · 2012-08-05, 18:39

http://bestofmotherearth.com/2008/09...hamburger.html

Ser ju rätt så aptitlig ut.

Bjern · 2012-08-05, 18:44

Det där är ju bara sjukt

Tomten · 2012-08-05, 18:44

Anledningen att den inte ruttnar bort är för att mängden vatten i brödet och burgaren är så låg att den istället torkar. Det har inget med kemikalier att göra.

shadowfire · 2012-08-05, 18:45

Citat:

Ursprungligen postat av Tomten

Anledningen att den inte ruttnar bort är för att mängden vatten i brödet och burgaren är så låg att den istället torkar. Det har inget med kemikalier att göra.

men brödet borde väl ha möglat för länge sedan?

Ristretto · 2012-08-05, 18:48

Citat:

Ursprungligen postat av shadowfire

men brödet borde väl ha möglat för länge sedan?

Inte om det torkar först.

MathiasF · 2012-08-05, 18:50

Citat:

Ursprungligen postat av shadowfire

men brödet borde väl ha möglat för länge sedan?

Tar du ett stenugnsbakat bröd av den typ man bakar i södra europa så torkar det, det möglar inte.
Tillsatser? i helvete heller

Gustaven · 2012-08-05, 19:07

Den torkar fortare än den möglar. (puckfemma eller något)

Jag skulle vilja veta resonemanget bakom påstendet "Det ger ingen näring till cellerna". Räknas inte kalorier eller räknar den som ger det påståendet kalorierna som s.k. "tomma kalorier" eller är det bara okunskap?

ceejay · 2012-08-05, 19:10

den innehåller ju garanterat en del fullvärdigt protein, kanske lite mycket mättat fett men men, jag förstår inte heller uttrycket bakom "tomma kalorier"

Är det för att det inte innehåller så mycket vitaminer och mineraler?

stolpskott · 2012-08-05, 19:10

Vet inte hur det är i USA men i Sverige använder McD faktiskt 100% nötkött. Just sayin'.

Att det ändock är skitmat är en annan fråga.

Jockefoten · 2012-08-05, 19:13

Det finns en hemsida någonstans på internet där en snubbe sparat hamburgare i sin källare i 20-30år. Majoriteten ser helt oförstörda ut.

Otur · 2012-08-05, 19:21

Vad är 100% nötkött? Vad betyder det? Det kan ju vara vad som helst från djuret.

shadowfire · 2012-08-05, 19:23

men varför möglar mitt hamburgerbröd som jag köper på ica? det borde torka? eller, aha, om jag lämnar det i luften helt fritt så torkar det alltså och möglar enbart i påsen

G_lund · 2012-08-05, 19:25

Citat:

Ursprungligen postat av stolpskott

Vet inte hur det är i USA men i Sverige använder McD faktiskt 100% nötkött. Just sayin'.

Att det ändock är skitmat är en annan fråga.

Fast det betyder väl bara att köttet är 100% nöt, sen kan ju hamburgaren i sig innehålla 15% strumpsvett.. Köttet som används i hamburgaren är fortfarande 100% nöt.

(säger jag utan att veta hur det ligger till, det vara bara något som slog mig när jag läste det"

stolpskott · 2012-08-05, 19:49

Citat:

Ursprungligen postat av Otur

Vad är 100% nötkött? Vad betyder det? Det kan ju vara vad som helst från djuret.

Ja, så länge det är något som räknas som kött. Inte tarminnehåll mao.

Citat:

Ursprungligen postat av shadowfire

men varför möglar mitt hamburgerbröd som jag köper på ica? det borde torka? eller, aha, om jag lämnar det i luften helt fritt så torkar det alltså och möglar enbart i påsen

Testa att rosta det, se sedan om det möglar.

Citat:

Ursprungligen postat av G_lund

Fast det betyder väl bara att köttet är 100% nöt, sen kan ju hamburgaren i sig innehålla 15% strumpsvett.. Köttet som används i hamburgaren är fortfarande 100% nöt.

(säger jag utan att veta hur det ligger till, det vara bara något som slog mig när jag läste det"

Mjo, men på förpackningens innehållsförteckning står det "Ingredienser: Kött, vatten."

Jag måste säga att sjukt många av mina fördomar mot McD's råvaror försvann under den korta tid jag jobbade där. Det finns mycket hos donken man kan och bör klaga på, men råvarorna som används till maten är helt acceptabla. Efterrätterna... not so much.

Spartansk · 2012-08-05, 19:52

Vilken jävla pseudovetenskap.