Kost med 35 E% protein ger njurskador hos råttor

[King Grub]

High-protein (HP) diets for weight loss remain popular despite questions surrounding overall safety. In a recent study using the pig model, we showed that long-term intakes from whole proteins at 35 % energy (en %) cause moderate renal histological damage. To examine whether this observation may be species specific or more generalisable, the effect of this diet in rats was examined. Using plant and animal whole proteins, 70-d-old female Sprague-Dawley rats were randomised to either a normal-protein (NP; 15 en %) or a HP (35 en %) diet for 4, 8, 12 and 17 months. Renal function was assessed by creatinine clearance and urinary protein levels, and pathology was assessed by examination of glomerular hypertrophy, glomerulosclerosis and tubulointerstitial fibrosis. Rats consuming the HP diet had 17 % higher kidney weights (P < 0·0001), three times higher proteinuria (P < 0·0001) and 27 % higher creatinine clearance (P = 0·0012) compared with those consuming the NP diet. Consistent with this, HP-fed rats had larger glomeruli (P < 0·0001) and more glomerulosclerosis (P = 0·0003) compared with NP-fed rats. The HP diet also resulted in altered levels of free monocyte chemoattractant protein-1 (P < 0·0001). The histological changes are consistent with those observed in the pig model. In contrast to the pig model, the elevated proteinuria and creatinine clearance observed in the rat model are also usually observed with HP consumption in human subjects. These results indicate that the rat is a useful model for HP effects on the kidney and, along with previous results using the pig model, suggest that long-term intake of high levels of protein may be detrimental to renal health.

Br J Nutr. 2011 May 3:1-8. A diet with 35 % of energy from protein leads to kidney damage in female Sprague-Dawley rats.

http://journals.cambridge.org/action...tyETOCSession=

[Chaliza]

Vad ska man ta för slutsatser av detta då?

[Langster]

Ursprungligen postat av Chaliza

Vad ska man ta för slutsatser av detta då?

Att råttor får njurskador av en diet med 35 E% protein.

Frågan är väl hur väl anpassade vi människor är för en diet bestående av så högt, eller högre, protein. En katt eller annan köttätande art lär inte få njurskador av högt protenintag. Så man kan inte säga, som studien försökte visa, att det oavsett art är skadligt med högt proteinintag.

[King Grub]

Som det påpekas i studien är dom här resultaten på just dom här faktoerna vanligen överförbara på människor.

the elevated proteinuria and creatinine clearance observed in the rat model are also usually observed with HP consumption in human subjects. These results indicate that the rat is a useful model for HP effects on the kidney

Om inte annat kan slutsatsen vara att man behöver mer forskning innan man kan säga att det är oskadligt att vräka i sig obegränade mängder protein under lång tid.

[Rhods]

Räknar man 2g protein / kgkv som högt eller är det ännu högre konsumtion som räknas som HP diet? det står HP(35% en) betyder det 35% av energybehovet kommer från protein?

[kaffekopp]

Ursprungligen postat av Rhods

det står HP(35% en) betyder det 35% av energybehovet kommer från protein?

ja

[Insulinus]

Ursprungligen postat av Rhods

Räknar man 2g protein / kgkv som högt eller är det ännu högre konsumtion som räknas som HP diet? det står HP(35% en) betyder det 35% av energybehovet kommer från protein?

Ja!

Så för en 80kg kille med ett energibehov på 3000kcal så motsvarar 35% 1050kcal vilket då motsvarar (räknat på 4kcal/gr för protein) ca 250gr protein dvs. strax över 3gr/kg kroppsvikt!

[Langster]

Ursprungligen postat av Insulinus

Ja!

Så för en 80kg kille med ett energibehov på 3000kcal så motsvarar 35% 1050kcal vilket då motsvarar (räknat på 4kcal/gr för protein) ca 250gr protein dvs. strax över 3gr/kg kroppsvikt!

Handlar det inte snarare om procent av energiintaget, oavsett behov?

[Insulinus]

Ursprungligen postat av Langster

Handlar det inte snarare om procent av energiintaget, oavsett behov?

E% är procent av ditt energiintag ja, helt rätt! Inte på energibehov.

[Livankaret]

Gött, legat på dryga 1g/kg hela karriären med precis samma resultat mot de som vräkt i sig. Skönt spara både pengar och njurar.

[mikaelj]

Hur länge är det du har tränat nu, Livankaret?

[inter]

Typiskt. Jag som ligger på ca 45 - 50 E% protein.

[Livankaret]

Ursprungligen postat av mikaelj

Hur länge är det du har tränat nu, Livankaret?

Vad jag minns är det 11 år nu, fjuttade lite hantlar hemma åren innan det också.

[z_bumbi]

Ursprungligen postat av Langster

Handlar det inte snarare om procent av energiintaget, oavsett behov?

Inte enligt abstraktet.

[young_george]

Ursprungligen postat av Livankaret

Gött, legat på dryga 1g/kg hela karriären med precis samma resultat mot de som vräkt i sig. Skönt spara både pengar och njurar.

Det säger inget om vilka resultat du hade kunnat få på ett högre proteinintag.