ost - Kolozzeum Forum

NiklasAlm · 2011-03-31, 19:08

Gjorde en sökning men hittade inget intressant så tänkte kolla med er. Såg nyss att innehållet för en prästost är 30 g protein på 100 g, detta låter extremt mkt i mina öron eftersom t.ex. fläskfile har runt 20. Är detta protein lika bra eller har jag missat någonting? Isåfall känns det ju som inte en jättedum näringskälla för protein

Eddie Vedder · 2011-03-31, 19:13

Ja ost är en superkälla till protein. Varför tror du så många äter kvarg och keso? Det är ju ost.

Att färre äter vanlig god hårdost är ju den höga fetthalten så ska det bli mycket protein från fullfet ost blir det ju riktigt kalorispäckat.

Sheogorath · 2011-03-31, 19:14

Citat:

Ursprungligen postat av NiklasAlm

Gjorde en sökning men hittade inget intressant så tänkte kolla med er. Såg nyss att innehållet för en prästost är 30 g protein på 100 g, detta låter extremt mkt i mina öron eftersom t.ex. fläskfile har runt 20. Är detta protein lika bra eller har jag missat någonting? Isåfall känns det ju som inte en jättedum näringskälla för protein

Proteinet i ost är minst lika bra som det i kött. Värt att tänka på däremot är att många ostar är väldigt feta, varför det snabbt blir ett ganska stort energiintag om man ska använda ost som viktig proteinkälla.

Edit: pucktvåa

DAMN YOU, KOLLO! YOUR SPEED IS OVER NINE THOUSAND!!!!!

jenni · 2011-03-31, 19:17

parmesan innehåller ca 40g protein

Sheogorath · 2011-03-31, 19:19

Citat:

Ursprungligen postat av jenni

parmesan innehåller ca 40g protein

...och kostar typ 250 kr kilot.

NiklasAlm · 2011-03-31, 19:22

Härligt, jag älskar ju ost så detta är glada nyheter

. Kalorimässigt har jag ändå svårt att komma upp till kaloribalans p.g.a. att jag rör mig så mycket.

jenni · 2011-03-31, 19:29

Citat:

Ursprungligen postat av Sheogorath

...och kostar typ 250 kr kilot.

det beror ju på lite.
små bitar från typ Zetas har dyrare kilopris
men köper man en stor bit på 500-1000gr så kan man hamna på 150-170kr

Köpte ett kilo på saluhallen för 169kr, och då var det italiensk parmesan, lagrad på 30mån

Sheogorath · 2011-03-31, 20:12

Citat:

Ursprungligen postat av jenni

det beror ju på lite.
små bitar från typ Zetas har dyrare kilopris
men köper man en stor bit på 500-1000gr så kan man hamna på 150-170kr

Köpte ett kilo på saluhallen för 169kr, och då var det italiensk parmesan, lagrad på 30mån

vicarious · 2011-03-31, 22:11

Jag köpte billig Edamer häromveckan. 39kr/kg. 28g protein & 23g fett per 100g. Riktigt gött och bra!

Danne2k · 2011-03-31, 22:43

Men fyfan va gott det är med några skivor herrgårds ost direkt i munnen utan tillbehör eller på en god skiva bröd!

Fyfan, ibland hatar jag deff..

agazza · 2011-03-31, 22:53

Pizzatopping har ungefär samma näringsvärde, och är mycket billigare, men ost är det inte. Antar att det är mycket dåliga fetter också.

Någon mer insatt i pizzatopping?

eriksvensson · 2011-03-31, 23:04

Citat:

Ursprungligen postat av agazza

Antar att det är mycket dåliga fetter också.

Definera onyttiga fetter..

rbs · 2011-03-31, 23:06

Det värsta med ost är enligt mig att det inte mättar så värst mycket

anton2000 · 2011-03-31, 23:10

Ost är supergott och väldigt billigt. Brukar finnas för runt 50-60kr kg för 17% ost. 30 gram protein och 17 gram fett och 280 kcal per 100 gram. Sen kan man ju ha ost till i princip alla maträtter

vicarious · 2011-03-31, 23:31

Citat:

Ursprungligen postat av Danne2k

Men fyfan va gott det är med några skivor herrgårds ost direkt i munnen utan tillbehör eller på en god skiva bröd!

Fyfan, ibland hatar jag deff..

ost går väl utmärkt att äta under deff. passar perfekt på vilodagar.