Eftersom vi vet att vindruvor har (relativt) höga mängder bekämpningsmedel så undrar jag hur det ser ut på russinfronten. Eftersom jag får i mig en hel del just nu blir jag lite orolig. Koncentrationen av bekämpningsmedel blir ju dessutom högre när vindruvan torkas till russin.
Någon som har information? Någon som känner till ett märke som är fritt från såna gifter?
Druvor som odlas för konsumtion (inte för att göra vin) besprutas mycket för att de ska se fina ut när de säljs. Man kan ju hoppas att de endera inte sprutar de som ska torkas till russin lika mycket eller att de tvättar dem ordentligt innan de torkar dem.
Det finns en hel del ekologiska russin till ganska bra pris. Änglamark, Saltå kvarn, hemköps och willys märke som jag alltid glömmer namnet på och en massa andra.