Proteinsnickers - Kolozzeum Forum

malfunction · 2009-09-22, 22:37

Gjorde detta nyss, blev löjligt gott.

340 gram (1 burk) jordnötssmör utan socker och olja
75 gram chokladprotein
1 msk kakao
2 dl corn flakes (jag använde sockerfria)
Vanilj (jag använde flytande essens men whatever går nog bra, kan säkert uteslutas)

"Smält" jordnötssmöret i ett vattenbad och blanda i kakao, protein och vanilj. Släng i flingorna och krossa runt dem i smeten tills allt fastnat. Tryck sedan ut allt i en passande form och ställ in i kylen. Klart!

mikaelj · 2009-09-22, 22:47

Låter mums! Påminner om "hemmasnickers", se http://exp.jansson.be/recipe/102

Har du provat bägge och kan jämföra?

malfunction · 2009-09-22, 22:51

Har testat en del hemmasnickers men aldrig gjort själv. De med socker är givetvis godare men jag är riktigt nöjd med proteinvarianten. Flingorna ger allt en väldigt skön konsistens. Jag utgick faktiskt från hemmasnickers receptet på ett ungefär =)

Steerlinho · 2009-09-22, 22:54

Låter bra, har du någon innehållsförteckning på dessa månne? =)

malfunction · 2009-09-23, 06:43

Citat:

Ursprungligen postat av Steerlinho

Låter bra, har du någon innehållsförteckning på dessa månne? =)

Om du menar näringsdeklaration så tyvärr inte. Men om någon vet vad 2 dl corn flakes väger så kan jag lätt fixa det.

Bozar · 2009-09-23, 08:39

Borde väl gå med vilka flingor som helst?

Rickard · 2009-09-23, 10:14

Borde inte fettsnickers vara ett mer passande namn?

Fredrik_S · 2009-09-23, 13:17

Citat:

Ursprungligen postat av Rickard

Borde inte fettsnickers vara ett mer passande namn?

Eller kolhydratssnåla snickers

malfunction · 2009-09-23, 17:26

Citat:

Ursprungligen postat av Rickard

Borde inte fettsnickers vara ett mer passande namn?

Citat:

Ursprungligen postat av Fredrik_S

Eller kolhydratssnåla snickers

Ni får båda kalla det precis vad ni vill.

malfunction · 2009-09-23, 18:45

Förresten, jag ångrar mig. Fettsnickers är det mest opassande namnet då energiprocenten förändras minst för just fett.

I köpsnickers är energifördelningen följande:
Protein 7%
Kolhydrater 43%
Fett 50%

I mina snickers:
Protein 27%
Kolhydrater 10%
Fett 63%

Energin från protein ökar med nästan 4 ggr medan energin från kolhydrater minskar med lite mer än 4 ggr. Fettet har en marginell ökning på 26%. Dåligt förslag Rickard, mkt bra förslag Fredrik! Vi kanske kan samarbeta, lågkolhydratsganskamktmerproteinsnickers, catchy! =)