har inga mått på vattnet och grynen..körde lite på känsla.
Provstek en "kaka" när du tycker att smeten känns bra. Påminner lite om raggmunk konsistensen, dvs lite tjockare. Använd en sked och sprid ut den i pannan.
Stek på ganska låg värme så att hela "kakan" blir genomstekt utan att bli bränd.
Grynen behöver du inte smula sönder. Det fixar liksom till sig när du vispar smeten.