|
Är detta nya rön?
Nej, absolut inte.
Har för mig att det var en poll här på forumet för något år sedan ang. vad man själv helst skulle ta efter ett pass - kolhydrat eller protein. ~90% (inkl du Grub om jag inte missminner mig!!) svarade kolhydrat.
Protein innan passet stimulerar proteinsyntesen mer än protein efter passet.
Man vet vare sig optimal tidpunkt eller dosering för aminosyror. Enligt vissa tolkningar skulle det vara bättre att dela upp intaget av kolhydrat och protein efter träning och inte ta dessa tillsammans. Det finns idag inget säkert svar på den frågan.
Efter styrketräning är aminosyreupptaget i muskeln som störst timmen efter passet, och då måste det finnas aminosyror tillgängliga = EAA+kolhydrat direkt före passet. Samtidigt är aminosyreupptaget som lägst första timmen efter kolhydratintag, så där låter det vettigt att ta kolhydraterna direkt efter passet och spara proteinet 1 h, särskilt som upptaget ökar dramatisk efter det att den timmen gått. Om man tar både kolhydrat och protein direkt före, kan det säkert fungera. Studier saknas för att kolla teorin i praktiken. Rimligen är ett kombinerat intag av protein och kolhydrat bäst i alla lägen.
"There is preliminary evidence that the timing of
carbohydrate ingestion relative to amino acid ingestion
may be important. After resistance exercise, amino acid
uptake was greatest in the first hour following amino
acid ingestion and declined during the next 2 h. On the other hand,
amino acid uptake was lowest in the first hour after ingestion of
carbohydrates, but increased in the next 2 h after ingestion.
These results suggest that the greatest response of
muscle protein balance to amino acid and carbohydrate
intake may result from staggering the ingestion of
carbohydrates and amino acids, such that the responses
are superimposed and thus maximized. Studies need to
be conducted to test this hypothesis."
Tipton & Wolfe, Protein and amino acids for athletes, Journal of Sports Sciences, 2004, 22, 65–79
Alla 100lappar man lagt på maltodextrin har alltså bara hjälpt marginellt?
Det har hjälpt med återhämtningen, men inte muskeltillväxten.
Om du inte återhämtar dig, kan du i o f s inte träna muskeltillväxtstimulerande effektivt.
|