|
Du missar inget. Erytriol är ju inte extremt mycket sötare än socker som aspartam eller sukralos - tvärtom - och man tar därför mängder motsvarande eller lite större än om man hade använt strösocker. Eller blandar det med stevia eller liknande så man får en liten mängd söt.
När man pratar om gränsen där folk kan blir risi i magen av erytriol handlar det om 1 gram per kilo kroppsvikt och dygn eller mer.
|