För att parasiterna ska komma på grönsakerna lär de bevattnas med avloppsvatten.
Alltså bör du välja grönsaker från någon stor och känd leverantör på marknaden där du bor.
Eller från den lokaler odlaren där du själv kan se fälten eller växthusen.
Finns en del tarmparasiter i vatten
https://www.livsmedelsverket.se/livs...ryptosporidium