Ämne: Sukralos
Visa ett inlägg
Gammal 2005-02-17, 13:38   #2
Sverker
Symmetrisk moderator
 
Sverkers avatar
 
Reg.datum: Aug 2001
Ort: Örebro
Inlägg: 23 841
Ja, varför inte.

Har inte intresserat mig för Sukralos tidigare eftersom det inte varit godkänt i Sverige.

Vad är skillnaden i användningen jämnfört med aspartam som finns sedan lång tid i Sverige ?
http://vm.cfsan.fda.gov/~lrd/tpsucral.html

Aspartam gillar inte upphettning så det har inte tidigare kunnat användas i kakor eller kakmixer men här fyller tydligen Sukralos ett tomrum som finns idag.

Många synpunkter finns det på nätet om att Sukralos är klorerat och alltså innehåller organiskt bundet klor. Det betyder inte att det är giftigt som DDT eller PCB.

Dax att läsa på mer.
__________________
Sverker
Chairmaster of
Kolozzeum Chemistry Guild.
Sverker är uppkopplad nu   Svara med citat