|
2 ägg täcker i sig ca 2/3 av dagsbehovet av både selen och E-vitamin (lätt att täcka behovet av E-vit. med allsidig kost). Äter du bara lite kött eller fisk också (fet fisk för Omega 3 och D-vitamin) är selenet täckt.
Ett par hundra gram grönsaker minst är bra. T.ex. broccoli och tomat. När det gäller just tomat, och antioxidanten lykopen, ska den helst värmas upp för optimalt upptag. Ännu bättre är det om den processats (t.ex. köpta krossade tomater).
Senast redigerad av begt den 2013-02-16 klockan 22:35.
|