Citat:
Ursprungligen postat av hejhopp79
Varför är mjölk då bättre? Handlar det inte huvudsakligen om att äta fullvärdigt protein?
|
Inte ens ett fullvärdigt protein är ju exakt som ett annat. Även om en hel klass för G på ett prov betyder det ju inte att alla fått identiska resultat. Mjölkprotein har även högre kvalité än exempelvis fläskkött och hönsägg. Jämför man vasslen och kaseinet så skiljer det sig även där.