Citat:
Ursprungligen postat av a-johansson
Så kolhydrat är den enda källan man kan få energi iform av kCal ifrån? Hade hellre ersatt dem med en större mängd protein, än hög E% kolhydrat.
|
1. När det gäller pris och miljö kommer alltid stärkelseprodukter att vara billigare och snällare. Onödigt att ge hönan eller grisen majs och korn när vi kan äta det själva. Speciellt som kväveläkaget från oss och djuruppfödningen blir större.
2. Insulinpåslaget blir, vad jag vet, samma från protien och kolhydrat. När vi bör hålla ned insulinpåslaget m a p typ 2 diabetes.
3. Ja. Insulinpåslaget och blodsockret blir mindre med LCHF. Frågan är snarast VAR kommer brytpunkyten. I en sammansatt måltid kommer fettet att sänka insulinkänsligheten många timmar efteråt.
Jag tror att en blandad kost fungerar bättre. Kedjorna till bojorna blir lite längre, när vi kan välja från fler olika livsmedel.
4. Ser ingen fördel att ersätta näringslösa kolhydrater med näringslöst fett. Finns inte många spännande ämnen lösta i fettet från mjölk, talg och ister.