För att återgå till tråden men fortsätta på ämnet så kan jag rekommendera
Anthony Bourdain:
No Reservations , han har förutom TV serien skrivit ett gäng med böcker bla. Kitchen Confidential och A Cook's Tour som (om man gillar matlagning) är väl värda att läsa.
I No Reservation (tror jag det var), eller om det är i dokumentärserien om A Cook's Tour så besöker han El Bulli.
Och dom är riktigt jävliga på det där med mat.