Å fan. Räknas "gunpowder" som grönt te?
Det har man ju druckit en del av genom åren.
Jag hittade på en egen blandning för några år sen som jag har köpt/gjort ibland. Helt enkelt lika delar "gunpowder" och "Lapsang Souchong". Jag tycker de smakerna blir jättebra tillsammans.
Citat:
|
Ursprungligen postat av te
Lapsang Souchong
Bland de rökta teerna är Lapsang Souchong det mest kända. För att framställa detta te används tredje eller fjärde bladet på teplantans skott, de så kallade souchongbladen.
Processen påbörjas på samma sätt som när man framställer vanligt svart te och sedan röks bladen hängande i bambukorgar över tallvedseldar. För den som gillar rökiga smaker är teet fantastiskt.
|