hum.. jag tinar kycklingen tills den verkligen är tinad. sedan stekar jag den tills den blir lätt brun på båda sidorna på ganska hög värme... därefter så sänker jag värmen till typ 4a och häller i lite vatten i stekpannan... och lägger locket på...sen kokar jag dom ett par minuter på varje sida o vänder o samma sak igen. när vattnet försvinner häller man till lite mer vatten. efter ett par vändningar så stekar jag det som det är så att det får lite mer brun färg
dom ska vara mjuka
helt enkelt. hoppas ni förstår vad jag menar hehe