|
Vilken kost pratar du egentligen om nu? För i media kallas ju allt GI i stort sett. Pratar du om den GI-metoden som Ola Lauritszon förespråkar, pratar du Atkins, LCHF m.m.?
För LCHF är inte någon GI-kost även om det i tidningar alltid kallas för det. Samma sak med Atkins. En kost som strävar efter att utelsuta allt med ett glykemiskt index kan ju aldrig bli en GI-kost.
Så du får vara lite mer specifik antar jag. Mängden fett behöver du inte oroa dig för, försök bara hålla fettintaget balanserat med fisk, ägg, rapsolja, smör, avocado, grädde, ost, olivolja, nötter och frön etc.
|