Det kan säkerligen vara smart att äta så lite som möjligt (nåra inpå), eller iaf så lite smårsmält mat som möjligt om man ska göra någon tävling.. Då kan det nog vara en idé att äta/dricka mycket kolhydrater men att skära ner på annat som inte fyller på glykogendepåerna.
Jag skulle misstänka att han menar med "blod" att om magen får jobba mycket med matsmältningen så kommer där finnas mindre mängd blod ledigt för resten av kroppen, t ex musklerna, vilket skulle leda till sämre prestation.
Men det är ju egentligen mycket sunt förnuft. Ät inga brakmåltider direkt innan tävling
