Citat:
Ursprungligen postat av King Grub
Tänkte inte på att WHO:s och Unicefs experter inte är kapabla att dra slutsatser av fem års granskande av samtliga studier på området som gjorts, medan självutnämnda sådana experter är det, därför att dom vill att slutsatserna skall vara si eller så.
|
Jag går så långt som att säga att själva ämnesområdet ligger bortom gränsen för vetenskap. Vetenskap är att isolera enskilda parametrar och forma ekvationer som mycket precist kan förutsäga hur det man studerar kommer att bete sig under specificerade omständigheter. Detta går inte att göra när man studerar stora grupper av människor. Bara för att man använder vetenskapliga verktyg och metoder när man pysslar med något så betyder det inte att man bedriver vetenskap. Kost & hälsa utgör ett komplext socialt, politiskt och ekonomiskt fenomen som är alldeles för stort för de verktyg, tidsrymder och etiska hänsynstaganden som begränsar vetenskapen idag.