Citat:
Ursprungligen postat av Mental
Kiwi har ett enzym som bryter ned protein (actinidin) villket gör att man kan få små sår i mun och mungipor om man är känslig, man kan känna en brännande och svidande känsla. Jag blir sårig i käften efter ett par kiwisar
Lägg inte färst kiwi på en tårta med gelatin på, för den bryter ned gelatinet 
Kokas eller värmebehandlas kiwi så inaktiveras enzymet
|
Coolt.
Ps. Jag hade visst tappat ett utbetalningskort ute på gatan men en granne lämnade det i min brevlåda, i ett kuvert med smiley-klistemärken samt en lapp inuti med blommor på. Goa grannar