Citat:
Ursprungligen postat av mela
Ett vitt vin ifrån Sydafrika, som dock inte säljs på systemet, tyckte jag va gott.
Welmoad heter det, är ett Chenin Blancvin, kostade runt 20lappen där nere.
Drack det som mingelvin men kan tänka mig att det skulle passa till gravad lax.
|
Ah! Chenin Blanc har riktigt jävla goda druvor. I Sydafrika (där de är mycket vanliga och lokalbefolkningen älskar dem) så heter de
Steen. Mycket billigt för ett sådant gott vin. Har själv bara druckit ett sådant vin en gång och då i Berlin, men gravad lax låter definitivt som något som skulle kunna funka. Själv skulle jag gärna vilja se det ihop med sej, bakad potatis och aioli. Mums!