Citat:
Ursprungligen postat av Matthew_90
Lånar tråden lite..
"...hämmar kalciumabsorbtion."
Då kan man käka mer kalciumrik mat och överstiga RDI utan att hamna i "riskzonen" för framtida probs. med prostatan?
//Mattias
|
Javisst, vill du medvetet sänka absorbtionen så går det ju. En kopp kaffe tillsammans med varje mjölkglas, chokladdryck på yoghurt och kakao o.s.v. Även oxalsyra från vissa grönsaker (
bl.a. broccoli) och fytinsyra (
från bl.a. fullkornsprodukter) har negativ effekt på upptag av järn och kalcium, om det även gäller zink vet jag dock inte om det har bevisats på människor.
Kanske inte det bästa sättet att "kompensera" med att medvetet hämma absorbtionen men vill du köra på det är det ju såklart ditt val.