Citat:
Ursprungligen postat av dr ozz
Rött kött i stora mängder har satts i samband med en ökad risk för colon-cancer. Dock tror jag denna risk går att minimera genom att äta mycket fiber i form av tex grönsaker till köttet.
|
Det där berördes i tråden som Trance skapade, och jag hoppas verkligen att man kompenserat för eventuella skillnader i fiberintag mellan grönsaksätare och köttätare när man kopplar stort intag av rött kött till colon-cancer.
Med andra ord: att man inte gör misstaget att skylla cancern på kött, ifall det istället beror på att det stora köttintaget sker på bekostnad av grönsaksintag.