|
hehehe
laga inbakad kyckling file me valfri fyllning....
jag brukar göra så hära.. (nyttigt eller ej...det bryr sig inte föräldrarna om)
skär ett snitt i filén (1 cm där det är som tjockast) sen stoppar du in fingret o gräver en "tunnel" men skinnet får ej spricka.... sedan kan du fylla den me f*n du vill. championer, keso, oliver, allt...låt fantasin flöda (<-----OBS till en gräns förstås)...
lägg i ugnsäkerform o krydda upp...gärna nån god marinad me örter.. (oliv-olja + oregano,vitlöks peppar, m.m.)...
sedan stek den i ugn på 170 - 180 grader i ca 30 min eller mer beroende om det e varmlufts ugn eller vanlig. om du är osäker om kycklingarna är klara så kan du en stor fet bit o skära där det är som tjockast.. (själva köttet inuti skall vara vitt)....
denna maträtt passar utmärkt varm som kall... sen kan du göra nån kall sås på kessella.... mums... anser jag ... typ..
men tänk på att inte steka skycklingarna för länge eftersom då blir de torra som papper..
// XeniL
|