Spelar det då någon roll om det är vassle eller kasein? Då det nu är bevisat att det inte behövs direkt efter, behövs det väl inte heller tas upp snabbt? Då borde det ju duga riktigt bra med mjölk, kött, fisk eller vad som helst egentligen?
Både kasein och vassle stimulerar proteinsyntesen efter träning, och det är oklart vilket som är bäst. Mjölkproteiner är ett bra val då dom är extra rika på EAA.
Ingestion of casein and whey proteins result in muscle anabolism after resistance exercise, Tipton KD, Elliott TA, Cree MG, Wolf SE, Sanford AP, Wolfe RR, Med Sci Sports Exerc. 2004 Dec;36(12):2073-81:
|