Kolozzeum Forum - Sveriges största träningsforum

Kolozzeum Forum - Sveriges största träningsforum (https://www.kolozzeum.com/forum/index.php)

- Kost & Näring (https://www.kolozzeum.com/forum/forumdisplay.php?f=5)

- - Kokta grönsaker (https://www.kolozzeum.com/forum/showthread.php?t=43502)

Zera	2005-05-11 11:37

Kokta grönsaker

Man förlorar ju en ca 25% av alla vitaminer när man kokar grönsakerna. Men om man dricker upp vattnet man kokade dom i så borde man väl få i sig de där 25%?

Frazze

2005-05-11 12:14

Vitaminerna försvinner inte bara ut i vattnet för att grönsakerna ligger i blöt, utan förstörs av värmen när man kokar.

Zera	2005-05-11 12:22

Citat:

Ursprungligen postat av Frazze

Vitaminerna försvinner inte bara ut i vattnet för att grönsakerna ligger i blöt, utan förstörs av värmen när man kokar.

Ok tack det var det jag funderade på om de gjorde eller inte.

Alla tider är GMT +1. Klockan är nu 08:59.