Kolozzeum Forum - Sveriges största träningsforum

Kolozzeum Forum - Sveriges största träningsforum (https://www.kolozzeum.com/forum/index.php)
-   Kost & Näring (https://www.kolozzeum.com/forum/forumdisplay.php?f=5)
-   -   För mycket fleromättat fett? (https://www.kolozzeum.com/forum/showthread.php?t=220102)

cero 2015-03-26 03:23

För mycket fleromättat fett?
 
Blir en hel del olivolja på bulk. Finns det några bieffekter med för mycket fleromättat fett?

agazza 2015-03-26 08:03

Effektiva toalettbesök

Linjedomarn 2015-03-26 13:52

olivolja innehåller ~9% fleromättat fett så det är inte direkt skyhögt innehåll. Rekommenderat intag från livsmedelsverket är 5-10E%. Vet inte om ett högt intag av fleromättat fett har direkta "bieffekter" men ett överdrivet intag under lång tid är absolut skadligt för kroppen.

camarade 2015-03-26 15:01

Citat:

Ursprungligen postat av Linjedomarn (Inlägg 7309543)
ett överdrivet intag under lång tid är absolut skadligt för kroppen.

Jasså?

Linjedomarn 2015-03-26 15:13

Citat:

Ursprungligen postat av camarade (Inlägg 7309604)
Jasså?

Precis som allt annat. Fleromättat fett oxideras lättare i kroppen än enkel och mättat fett. När fettet oxideras skadas cellens membran och det bildas lipidperoxider som har en rad toxiska effekter på kroppen.

cero 2015-03-29 14:37

Citat:

Ursprungligen postat av Linjedomarn (Inlägg 7309543)
olivolja innehåller ~9% fleromättat fett så det är inte direkt skyhögt innehåll. Rekommenderat intag från livsmedelsverket är 5-10E%. Vet inte om ett högt intag av fleromättat fett har direkta "bieffekter" men ett överdrivet intag under lång tid är absolut skadligt för kroppen.

Får nog i mig närmare 1kkcal per dag bara från olivoljan som jag ringlar över pastan/riset osv (ca 7 matskedar totalt), och då räknar jag inte ens med allt som finns där från början. I farozonen?

Linjedomarn 2015-03-30 14:35

Citat:

Ursprungligen postat av cero (Inlägg 7311756)
Får nog i mig närmare 1kkcal per dag bara från olivoljan som jag ringlar över pastan/riset osv (ca 7 matskedar totalt), och då räknar jag inte ens med allt som finns där från början. I farozonen?

Nej förmodligen inte. Det är inte direkt vanligt att folk får i sig för mycket fleromättat fett. Betydligt vanligare att folk får i sig för mycket mättat fett.

Dock så vill man inte ha allt för skev kvot mellan linolsyra(Omega-6) och alfa-linolensyra (omega-3). Kvoten är runt 1:8 i olivolja vilket inte är optimalt då vi får ofta i oss linolsyra i våran västerländska kost. Jag skulle välja att byta ut en del av oljan till fett som innehåller mer alfa-linolensyra t.ex linfröolja.

Skall sägas också att de inte finns några nordiska rekommendationer för kvoten mellan omega-3 och 6.


Alla tider är GMT +1. Klockan är nu 09:27.

Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
Svensk översättning av: Anders Pettersson
Copyright 2015, Kolozzeum (TM)