Kolozzeum Forum - Sveriges största träningsforum

Kolozzeum Forum - Sveriges största träningsforum (https://www.kolozzeum.com/forum/index.php)
-   Matlagning & Recept (https://www.kolozzeum.com/forum/forumdisplay.php?f=15)
-   -   Leangains-måltider (https://www.kolozzeum.com/forum/showthread.php?t=161145)

Pompere 2011-05-18 17:56

Citat:

Ursprungligen postat av hejhopp79 (Inlägg 5062526)
Kolisar ska vara dominant träningsdagar och protein vilodagar.

Har du ingen koll på grunderna Pompere? Dessutom misstänker jag att det där är Ristrettos PWO-meal och att han kränger protein på kvällen i ett andra mål. Ser optimalt ut om du frågar mig och som jag själv kört ett tag.

Det "spillet" som blir över av riset har en väldigt marginell effekt för fettinlagring, just p g a timingen av intaget, samt det minimala fettintaget. Lätt sätt att komma upp i dagsintag kcal-mässigt också.

Jorå, medveten om LG-grunderna. Men nyfiken på skillnaden att trycka 200-250g kolhydrater efter träning (som tex jag gör) jämtemot 450g+ kolhydrater.. Ifall han upptäckte någon större prestationskillnad.

Citat:

Ursprungligen postat av Ristretto (Inlägg 5062529)
Haha, den missade jag XD



Det blir som en refeed efter varje träningspass. Övriga dagar ligger jag på ungefär 800-1000 kcal underskott. Jag tycker det fungerar bättre att köra så än att sprida ut underskottet mer under veckan, det ska ju hjälpa att hålla uppe leptinnivåer bland annat.

Sedan så rekommenderar ju Martin Berkhan mycket kolhydrat, lagom med protein och lite fett i post-workout-måltiderna och eftersom jag oftast bara äter två gånger om dagen (tre om man räknar med efterrätt 30-60 min efter post-workout-målet) så blir det väldigt mycket kolhydrat direkt efter passet.

Prestationsmässigt vet jag inte om jag märker någon skillnad, men jag trivs väldigt bra med att äta såhär nu. :)

Alright, kul med folk som följer LG-principerna hyffsat strikt måste jag säga. :)
Refeed låter gött, kanske tar mig en vända sånt ifall jag inte tröttnat på mitt konstanta minus 500kcal per dag.

Ristretto 2011-05-18 18:04

Citat:

Ursprungligen postat av hejhopp79 (Inlägg 5062526)
Dessutom misstänker jag att det där är Ristrettos PWO-meal och att han kränger protein på kvällen i ett andra mål.

Jupp, blev 45g puffat ris och 30g kaseinproteinpudding nu på kvällen.

Men numera försöker jag att inte ligga på så mycket mer än 2g/kg vad gäller protein på träningsdagarna eftersom jag äter så pass mycket energi dessa dagar.

Det blir det runt 116g protein efter träning +10g EAA före och 10g efter själva träningspasset. Totalt för hela dagen blev det 192g protein idag, inkl. EAA.

Vilodagarna hamnar dock på 2,5-3g per kilo.

hejhopp79 2011-05-18 18:07

Japp, jag tror protein är rätt överskattat förutom för mättnad då. Och vetenskapen håller med.

2 g per kg kroppsvikt räcker gott och väl för muskeluppbyggnad, kanske 2,5 vid hård deff.

Eddie Vedder 2011-05-18 19:00

Citat:

Ursprungligen postat av hejhopp79 (Inlägg 5062577)
Och vetenskapen håller med.

Det var inget dåligt påstående. Utifrån vilka studier drar du den slutsatsen?

Jag påstår inte att du har fel men att man inte har stöd för mer beror på att det är otillräckligt undersökt, inte motbevisat.

Nible 2011-05-18 20:40

3 bifogad(e) fil(er)
Pizzadeg från pizzeria, 200 gram 5%-ig nötfärs, 200 gram kalkon, 150 gram 10%-ig ost, grönsaker - borde klassas som LG-måltid:
Bifogad fil 80430
Givetvis stenugnsbakad
Bifogad fil 80431

Sen gjorde jag en till när jag ändå var på g. Dock så åt jag bara en fjärdedel av denna, resten gav jag till pappa:
Bifogad fil 80432

vicarious 2011-05-18 21:19

Citat:

Ursprungligen postat av isterbuk (Inlägg 5062201)
Det kan ju enbart vara (som i mitt fall) för att gynna någon annan kolhydratkälla. Jag äter 30/40/30 (P/K/F) i stort sett varje dag, protein och kolhydrater kan variera lite i mängd men fettet håller jag på den nivån.

Mja, jag antar det. Hur stor är skillnaden i kolhydratsmängd?

Citat:

Ursprungligen postat av Kimkay (Inlägg 5062212)
Om man vill äta mycket bröd på en vilodag och ändå hålla ner kolhydraterna?

OK. Smakar det bra?

Citat:

Ursprungligen postat av Eddie Vedder (Inlägg 5062240)
Varför väljer man lågfettprodukter? Samma princip, vissa gillar vissa livsmedel men har beslutat sig för att skära ner på en makronutrient. Menar du på allvar att du inte visste varför?

Klart jag förstår poängen, det var mest ett provokativt ifrågasättande för att väcka reaktioner ;)

Kanske skulle ta och testa det och se hur det smakar någon gång.

karlingen 2011-05-19 11:00

Citat:

Ursprungligen postat av Eddie Vedder (Inlägg 5062744)
Det var inget dåligt påstående. Utifrån vilka studier drar du den slutsatsen?

Det skulle jag också vilja veta..

Inge Enveten 2011-05-19 13:28

Nible har du en stenugn i trädgården eller något?

J.V 2011-05-19 14:16

Vilodag, första måltiden.

http://www.gdaymates.se/wp-content/u...rödpizza_f.jpg

190g Carbzone-bröd
150g räkor
100g hamburgerkött
180g nötfärs, vägd stekt
80g ost 12%
80g ost 17%

1416kcal
P: 180g 51E%
K: 30g 9E%
F: 61g 39E%

Nible 2011-05-19 14:38

Citat:

Ursprungligen postat av RockyBalboa (Inlägg 5064330)
Nible har du en stenugn i trädgården eller något?

Nä, och tur är väl det. Skulle käka ihjäl mig på pizza om det vore så. :D

Det är en kompis som har den. Fick elda i två dagar för att få en jämn temperatur, och pizzorna kostade en sisådär 75 kr styck med alla tillbehör - men det var det värt!

anton2000 2011-05-19 14:58

Dom där pizzorna såg ruskigt fina ut! Jag tänkte experimentera litegrann med hemmagjorda pizzor och på lång sikt bli 1337 på pizza-bakning. Med inspiration från den här bloggen borde jag kunna uppnå riktigt fina resultat hoppas jag på, http://pizzahemma.bloggplatsen.se/

Ristretto 2011-05-20 15:20

http://i1188.photobucket.com/albums/...s/DSC00778.jpg

Vilodagsmat på diet, måltid två.

976g rostbiff
350g broccoliblandning

215,9g protein
8,8g kolhydrat
36,9g fett

1221 kcal

ajsen 2011-05-20 21:00

http://img836.imageshack.us/img836/2038/dsc01180ep.jpg

Hemlagad Pizza :) Gjorde två st och detta e näringsvärdet för två såna här söta bitar.
Total 1289 KCAL 135 P 17 F 129 K

Före pizzan blev det Panerad Kyckling (600g) med 100g Ris och 100g Lättglass.
Efter en 1 timmes paus var det på det igen med Kesella o Mackor.

Total 3156 KCAL 361 P 39 F 306 K

Pompere 2011-05-20 22:00

Hemlagad pizza är kung!

Ett tips till er grötätare där ute.
Låt gröten stå och svälla med mjölk innan ni börjar koka den i micron/kastrullen. Jag vet inte om jag inbillar mig eller ej, men tycker jag får en betydligt större volym efter uppkokningen.

Jag brukar gå tillväga på detta sätt med min post-workout gröt a la chocolate;
200g havregryn
13g kakao
3g vaniljsocker
tesked salt

Rör runt med sked.

Tillsätt 2 dl mjölk (kaloribudget...) och rör runt så all vätska har sugit åt sig ordentligt. Låt stå och "svälla" i rumstemp i 20min.

Sedan tillsätter du vattnet som du behagar (oftast 5-7 dl vatten för min del), in i micron full effekt i 4-5 min, rör runt.
Sedan oftast micron en gång till i 2-3 minuter för att all vätska ska sugas åt.

Sedan låter man gröten stå och svalna av i 10-15 min, rör runt då och då.

Tillsätt sedan 15-18g banan/choklad proteinpulver (eller bara chokladvassle), rör runt.

Servera med ett lager kanel, sötningsmedel och musli som topping innan du serverar.

JÄVLIGT gott.

forslund 2011-05-20 22:19

Overnight oats är ju rätt populärt i både England och USA. 1-6 timmar i mjölk i kylskåpet men gärna över natten. :thumbup:


Alla tider är GMT +1. Klockan är nu 21:06.

Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
Svensk översättning av: Anders Pettersson
Copyright 2015, Kolozzeum (TM)