dagliga behovet av mineraler och vitaminer

[Madde88]

hur skulle en dag kunna se ut om man skulle få i sig alla vitaminer och mineraler man behövde utan kosttillskott och om man bara åt ca 1500 kcal per dag.. (tänke när man ska gå ner i vikt då är det ju lätt att man får näringsbrist) är det nån som kan ge ett exempel? (och man inte är så jätteförtjust i mjölk som annars är ganska bra..)

[L-Sami]

Mycket grönsaker och frukt, fullkornsprodukter, havregryn framför allt. Kalcium finns i mjölkprodukter.

[apa_ola]

hur skulle en dag kunna se ut om man skulle få i sig alla vitaminer och mineraler man behövde utan kosttillskott och om man bara åt ca 1500 kcal per dag.. (tänke när man ska gå ner i vikt då är det ju lätt att man får näringsbrist) är det nån som kan ge ett exempel? (och man inte är så jätteförtjust i mjölk som annars är ganska bra..)

700 g frukt och grönt bör täcka behovet

[machine gun]

700 g frukt och grönt bör täcka behovet

+ fullkornsprodukter, magra mjölk- och kött-/fiskprodukter på det. Släng gärna in lite baljväxter också, de är mkt näringsrika. Och glöm inte fettkällor som förutom att tillföra fettsyror även ger fettlösliga vitaminer.