Potatisfrågor

[Skrollovicz]

I affären ser man massa olika potatisar. Men när jag söker i Livsmedelsverket så hittar jag bara ett näringsvärde. Hur hittar jag näringsvärden på de andra potatisarna?

Eller innehåller alla potatissorter 73, 8 kcal per 100 g?

[Eddie Vedder]

Eller innehåller alla potatissorter 73, 8 kcal per 100 g?

Nej inte ens olika potatisar av samma sort innehåller exakt lika mycke kcal.

[Skrollovicz]

Nej inte ens olika potatisar av samma sort innehåller exakt lika mycke kcal.
Vad fan ska det betyda. :)

[Nitrometan]

Vad fan ska det betyda. :)
Det är ett medelvärde.

[Eddie Vedder]

Vad fan ska det betyda. :)

Att kaloriberäkningen bara är uppskattningar. Först å främst skiljer det mellan olika sorters potatis men t.o.m. två lika stora potatisar av samma sort kan innehålla olika mängder energi. En kanske innehåller 74 kcal å en 82, går aldrig att räkna ut kcal exakt, på samma sätt som man aldrig kan räkna ut sin energiförbrukning exakt.

[Skrollovicz]

Okej, men ingen som kan svara på Topic?

[Eddie Vedder]

Okej, men ingen som kan svara på Topic?

Vad i svaret "NEJ" är det som är oklart???


Alla potatissorter innehåller inte 73.8kcal per 100gram.

[Fartman]

Vad i svaret "NEJ" är det som är oklart???


Alla potatissorter innehåller inte 73.8kcal per 100gram.

Är medelvärdet annorlunda på olika potatissorter är kanske det han undrar..

[Skrollovicz]

Ingen alls som kan hjälpa till med näringsvärde på olika potatissorter?

[Cerberus]

energimängden på potatis är väldigt låg, snittar väl på typ 80kcal/100g?

Knappast så att du blir tjock för att någon potatissort ger lite mer.

[Skrollovicz]

energimängden på potatis är väldigt låg, snittar väl på typ 80kcal/100g?

Knappast så att du blir tjock för att någon potatissort ger lite mer.
Så det är ingen skillnad på de olika sorterna vad gäller näringsvärde? *gah!*

[Cerberus]

Så det är ingen skillnad på de olika sorterna vad gäller näringsvärde? *gah!*

det vet ja inte säkert, alla värden e genomsnitt :)
rimlig gissning är att näringsvärdena varierar beroende på skördtid och var potatisen odlas.

kolla på slv.se.

[Sverker]

Så det är ingen skillnad på de olika sorterna vad gäller näringsvärde? *gah!*

Då är det större skillnad på färskpotatis med mer vatten och lagrad potatis som innehåller lite mindre vatten och alltså lite mer kalorier.
Jag skulle räkna på 80 kcal / 100 g.

[Skrollovicz]

Då är det större skillnad på färskpotatis med mer vatten och lagrad potatis som innehåller lite mindre vatten och alltså lite mer kalorier.
Jag skulle räkna på 80 kcal / 100 g.
Tack. *cupid*

[Skrollovicz]

SLV:s 73, 8 kcal är alltså inte helt rättvisande? :)