Äppleostkaka

[Jacky]

ÄPPLEOSTKAKA

Ingredienser:
2 ägg
1/2 dl socker
2 msk sötmandel
250 g keso naturell
1 tsk kanel
2 msk vetemjöl
1.1/2 dl mjölk
2-3 äpplen

Gör så här :
Sätt ugnen på 175 garder. Smörj en form.
Vispa ägg och socker. Hacka mandeln. Tillsätt mandeln, keso, kanel, mjöl och mjölk och rör till en jämn smet. Häll smeten i den smorda formen.

Skala äpplena och skär dem i små bitar. Lägg dem i smeten formen. Grädda i 45 minuter.

[Milia]

Lät skitgott! Har du ingen bild på underverket;)?

[Jacky]

Smakar kalas. Har bara en gammal hederlig kamera från 1800-talet. Om jag är snäll kanske jag kan få en digital i julklapp av mig själv ;)

[Sigurdsson]

Kännde att jag var tvungen att testa denna, inte minst för att kunna lägga upp en bild, nu när inte Jacky kunde ordna en. ;)

Ändrade dock lite i receptet:
Ingredienser:
1 ägg
1 äggvita
1/2 dl sötningsmedel
2 msk Hackad naturellcashew (hade inte mandel och ville gärna ha lite bitar i)
200 g Minikeso
1 tsk kanel
2 msk vetemjöl
1.1/2 dl mjölk
1 äpple

Det blev verkligen god! :thumbup:
Kommer dock att minska på mjölken och öka mängden keso nästa gång för att få den lite tjockare!

[coxie]

Ska testas till helgen, bilden gjorde det hela ännu mer frestande.

[Martyn]

Ser super ut!
Får ta och göra den till helgen också. :thumbup:

[Jacky]

Kul att du vågade lita på mig :hbang:
Snyggt jobbat!

[machine gun]

Mmm *drool* Detta måste testas!

[Sigurdsson]

Mmm *drool* Detta måste testas!


Kom bara ihåg att ta mindre mjölk och mer keso så blir den riktigt fin i konsistensen.

[machine gun]

Kom bara ihåg att ta mindre mjölk och mer keso så blir den riktigt fin i konsistensen.

I din variant hade du ju minskat kesomängden med 50 g, kanske var det som var boven?

[Sigurdsson]

I din variant hade du ju minskat kesomängden med 50 g, kanske var det som var boven?

Mm det har du faktiskt rätt i...
Men jag tror ändå att jag vill minska på mjölken så det blir nog 250g keso och ca 1 dl mjölk nästa gång.

[machine gun]

Mm det har du faktiskt rätt i...
Men jag tror ändå att jag vill minska på mjölken så det blir nog 250g keso och ca 1 dl mjölk nästa gång.

Ok, tack för tipset :)

[Querer]

Hmm,, det låter som en alldelse förträfflig bra lördagslunch *drool*

[Sigurdsson]

Hmm,, det låter som en alldelse förträfflig bra lördagslunch *drool*

Heh, ja det kanske det gör, jag ser det dock mer som efterätt.