Era favoritgrönsaker & hur bereder ni dessa?

[Jacky]

Mina 3 favoriter + dess tillagning är:
- Brysselkål i micro 3-4 min
- Lätt kokt blomkål i 3 min i kastrull
- Morötter stekta med pressad vitlök och tomatpuré

[Lilly]

Ett par favvosar

Kål som steks med honung och soya (tills den e mjuk).
Palsternacka som ugnsbakas med peppar.
Aubergine som steks i curry och olja.

[Jay-Z]

* Skölj en tomat
* Skär i bitar
* Presto


:em:

[Nithian]

Morot Grillade, stekt, whatever :hbang:

[Jacky]

Ett par favvosar

Kål som steks med honung och soya (tills den e mjuk).
Palsternacka som ugnsbakas med peppar.
Aubergine som steks i curry och olja.


Det där med kål lät ruskigt gott!

[Naggande go!]

Sötpotatis-rostas i ugn
palsternacka-rostas i ugn
broccoli, brysselkål å blomkål- wookas eller ångkokas
avokado-mixas me keso vitlök å örtsalt
rivna rotfrukter- antingen stekta med honung, pressad citron å vitlök eller blandade med mixad keso, dijon å honung! "cole slaw"!!

[Fed up]

-broccoli : ta fram ur frysen och koka lätt några minuter
-avocado: ät direkt eller gör guacamole med kvarg
-morot: ät direkt eller koka

bubblare: spenat, blomkål, körsbärstomater.

:love: grönskaker!

[MacLeod]

En stor wok med morotsstavar,broccoli,stora bitar lök,finhackad chili,2 sorters paprika i "stavform",riven ingefära eller en pressad lime..när det börjar bli klart i med aubergine och osaltade cashewnötter.

Lite vatten o en hel del salt kan vara gott i oxå.

[knazcandy]

Tomater -helst i ugn
Rödlök - till alla sallader
Morötter - som de är eller i köttgryta

[Lilly]

Det där med kål lät ruskigt gott!

Det är det också, gör bl a en jättegod paj med den kålen och brysselkål som e värd att testa!

[Pepparkakssmurfen]

Avokado (+lite salt= mums!)

[Jacky]

Det är det också, gör bl a en jättegod paj med den kålen och brysselkål som e värd att testa!

Shit, har du recept?

[Lilly]

Shit, har du recept?

Jag kan leta fram åt dig!

[Jacky]

Jag kan leta fram åt dig!
thanx!

[Lilly]

thanx!

Hittar tyvärr inte receptet men gör en vanlig paj och byt ut innehållet mot rödkål som du stekt i soya och honung tills den mjuknat + brysselkål och sen ost över.

Hoppas du får till den!

[mirrranda]

Jag älskar blomkålsmos :D

[Lilly]

Jag älskar blomkålsmos :D

Bara mosad blomkål? Vad använder du för kryddor?

[skratt]

Koka blomkåls-buketter tills de är mjuka. Mixa med stavmixer med liite olivolja, vitlök och basilka. Plus salt å peppar. Ev en klick kesella i åsså.. Mummsi!

[Cinna]

Morötter - skalade
Vitkål - riven
Paprika - naturell

[o.z.z]

-broccoli tina upp under kranen o sen pressa ur vattnet
-morötter skala o knapra
-vitkål skiva o knapra

[regus]

kokta Ärtor

[Max]

-Brysselkål kokt i salt vatten
-Färsk/rå paprika, helst gul
-Måste nog säga gurka trots att det tar emot, gör att mackorna smakar bra mycket godare och blir många gånger saftigare.

[Sigurdsson]

-Broccoli
-Morötter
-Fryst hackad spenat

[MyungChul]

Rostad sötpotatis
Blanchade sockerärtor
Stekt vitkål

[Prinsessa]

Mmm, svår fråga, älskar alla sorts grönsaker, men absoluta favoriter är:

Morötter - ätas som dom är, läggas in på kurdiskt vis eller riva, pressa en citron över, hälla lite olja över, salt. Mumms, jättegod sallad.

Broccoli & Blomkål - Kokas i hönsbuljong i några minuter, och sen wokas.

Hackad spenat - Antingen bara tina upp och blanda med yoghurt, pressa vitlök, salt , mums, en bra förrätt, eller bara ha till maten. Eller steka med hackad lök och ägg.

Grönsaker:love:

[Prinsessa]

Smågurkor, mums!

[Diana]

Sallad Sallad Sallad
Röd paprika
Gruka
Majs
Ärtor
Oliver
Avocado
Coctailtomater

-Ner i STOR skål - hacka/skär - toppa med rostade solroskärnor och stuvad spenat på sidan.

Perfeczion :D :bow:

[regus]

Gruka


rolig grönsak, köper du den på ica? :confused:


Mitt bidrag. (urklippt från ica-kurirens hemsidag)

Veckosallad
1 kg morötter
1 kg vitkål
1 purjolök
1 röd paprika
1 grön paprika
1 dl äppelcider-vinäger
1/2 dl olivolja
1/2 dl rapsolja
1 msk salt
1 msk italiensk salladskrydda

Så här gör du:
1. Skala morötterna.
2. Riv vitkål och morötter, gärna på matberedarens rivskiva.Skölj, ansa och skiva purjon.
3. Skölj, kärna ur och strimla paprikorna tunt.
4. Koka upp olja och vinäger i en kastrull.
5. Tillsätt salt och krydda. Låt marinaden svalna och häll den sedan över grönsakerna. Blanda väl.
Denna sallad håller sig en vecka i kyl och är billig och nyttig.

jag förstod att du menade gurka, jag är bara trött. :sleep:

[Diana]

rolig grönsak, köper du den på ica? :confused:



jag förstod att du menade gurka, jag är bara trött. :sleep:
Bor du nära sthlm? på plattan kan man få tag på det mesta vettu :D

[regus]

Bor du nära sthlm? på plattan kan man få tag på det mesta vettu :D

Haha. Nej tyvär.
Men jag har försökt handla ruccola där. smakade konstigt, blev lite konstig också.. :Virro