kasein vs vassle?

[mACKANNN]

Har nyligen fått in i skallen att fylla kylskåpet/frysen med kvarg,
men har några funderingar.
Att kasein upptas långsamt av kroppen och vassle fort, de har jag förstått, men är de som med kolhydrater, att snabbt protein är bäst att ta i samband med träningen, och långsamt protein under resten av dagen?.

Gissade mig till att de är smart att trycka i sig lite kasein innan man går och lägger sig eftersom de ska räcka hela natten, eller är jag ute o cyklar?

annars på dygnet, tex vid frukosten eller under dagen, vilket är bäst?
går en protteshake lika bra som kvarg eller?

EDIT: Vet inte om dehär är rätt avdelning på forumet föressten, kanske skulle vart på kosttillskott avdelningen, men äh, flytta den vid behov :)