Suger grönsaker åt sig fett?

[Mr A]

Idag stekte jag två hamburgare i en tsk olja och passade på att lägga i frysta wokgrönsaker som jag stekte upp i samma panna tillsammans med burgarna. Tar grönsakerna upp all stekfettet från hamburgarna?

[Max]

Det beror nog till ganska hög grad vilka grönsaker det rör sig om, auberginer suger åt sig en hel del men generellt sätt tror jag inte grönsaker suger upp speciellt mycket stekfett. Råa morötter , blomkål osv tror jag definitivt inte gör det.