handdator

Visa fullständig version : Dietrecept på lax

Juv
2006-01-21, 13:45
Någon som har goda ochbra recept på hur man kan laga lax? :)
userfriendly
2006-01-22, 09:34
kör in den i ugnen på 200 g i bara typ 10-20min.... inget extra fett behövs ;) gott e att ha pesto på :naughty:
Juv
2006-01-22, 11:45
kör in den i ugnen på 200 g i bara typ 10-20min.... inget extra fett behövs ;) gott e att ha pesto på :naughty:

bara det? inget mer än bara pesto?
GymTT
2006-01-22, 12:17
Kanske broccoli samt blomkål till? (kokt)
Juv
2006-01-22, 14:09
Kanske broccoli samt blomkål till? (kokt)

Det börjar lika nått nu. ;)
mela
2006-01-22, 14:21
Äggsås :eating:
tigerofsweden
2006-01-22, 14:29
Äggsås :eating:

Inte till lax *slap* Det har man ju till torskfiskar :)
Progzilla
2006-01-22, 14:33
Tillred lax på 1 min:
Sprid mögelost och citronpeppar på en laxbit, paketera in i aluminiumfolie. Kasta in i ugnen på 225 grader i en halv timme. Tadaa!
Srednq
2006-01-22, 15:50
salt å citronpeppar på bara å in i ugnen
Juliette
2006-01-22, 16:03
Bred på mini-fraiche på laxen, salta och peppra lite, in i ugnen - klart!

Mini-fraichen smälter så det blir som en ostskorpa på, mums :eating:

Brukar ta viktväktarnas med franska örter, men naturell blir oxå gott.
mela
2006-01-22, 16:50
Inte till lax *slap* Det har man ju till torskfiskar :)

äggsås till ALL fisk.. det har mamma sagt *cry*
jakke
2006-01-22, 16:57
äggsås till ALL fisk.. det har mamma sagt *cry*
hur gör man äggsås då?
mela
2006-01-22, 17:27
hur gör man äggsås då?

typ.. 25g flytade margarin.
smält den
½-1 msk vetemjöl
mjölk tills du får rätt konsistent (blir tjockare efter ett tag på värme)
i med 2 hårdkokta ägg
userfriendly
2006-01-22, 19:04
till pestolaxen mosar du potatis o blandar med vitlök, persilja, olivolja o lite mjölk ;)
Maskinisten
2006-01-23, 19:49
400 gram lax.
1 dl mjölk
2 liten burk lättcreme fraiche
1 - 2 matskedar med fiskkrydda, vet inte var den är köpt heter iaf "Lemon twist" av märket "spize" (lite fin plåtburk med ett titthål i, tror dem finns på ica)

Blanda krydda, mjölk och fräschen, olja en form, dra av skinnet, salta och lägg laxen i formen. häll över smeten. in i ugnen 20 mintuer 175 grader (över och undervärme mitten på ugnen)

Till det kan med fördel rostade rotfrukter och råris serveras!

Lycka till! :eating: