handdator

Visa fullständig version : Bön och broccoligratäng


Max
2006-01-09, 20:10
Tänkte dela med mig av denna "halv-vegetariska" rätt.

2 dl blandade bönor
1 broccoli-bukett
2 ägg
2 dl mjölk
½ hackad chilifrukt
Valfri mängd ost
Salt, peppar

1. Koka bönorna
2. Blanda med broccolin och den nu hackade chilifrukten i en ugnsform
3. Rör ihop ägg, mjölk, salt och peppar och häll över bönröran
4. Strö över osten
5. Ställ in i ugnen i 175 grader i ca. 30 min

Blev gott och smakrikt. Självklart kan man ha i kycklingbitar eller motsvarande.