Visa fullständig version : Bra bröd som man kan köpa?
mistermr
2006-01-08, 13:22
Jag har gjort en sökning här på kolo, men kan ej hitta ett direkt svar på vilket bröd som är bra att äta och som kan köpa?
Jag använder just nu hjulstads extragrova (tror jag att brödet heter).
Har ni några förslag?
MVH
mistermr
2006-01-08, 13:27
Polarkraft:P..
Du menar polarkraft extrem?
Har faktiskt letat efter den men utan lycka, var köper du brödet?
Är väl lättast att se på innehållsförteckningen. Jag kollar alltid så det är osötat, dvs inget socker eller sirap. Sen kör jag alltid fullkorn :)
Jag måste dock alltid variera mig, klarar inte samma bröd mer än några veckor..
mistermr
2006-01-08, 13:31
Men är inte de flesta sötade på ngt sätt?
King Grub
2006-01-08, 13:34
http://www.aftonbladet.se/halsa/0402/24/skovmand150.jpg
Garanterat en av dom bästa brödsorterna - Schulstads Skovmand.
Polarkraft Extrem är gott, men knappast nyttigast.
Knäckebröd är bra.
Dom flesta mjuka grova brödsorter baserade på råg, gärna med klippta eller hela korn, är helt okej. Kolla att vetemjöl inte är huvudingrediens och att inte socker/sirapmängden är för hög. Ju färre ingredienser desto bättre, allt som oftast.
Jag brukar köpa Axas protein/kärn-bröd. Det är faktiskt riktigt gott, enda nackdelen är att det är så dyrt =/
Det brödet innehåller iaf 13g protein, 33g kolhydrater och 6g fett per 100g.
mistermr
2006-01-08, 13:36
http://www.aftonbladet.se/halsa/0402/24/skovmand150.jpg
Garanterat en av dom bästa brödsorterna - Schulstads Skovmand.
Polarkraft Extrem är gott, men knappast nyttigast.
Knäckebröd är bra.
Dom flesta mjuka grova brödsorter baserade på råg, gärna med klippta eller hela korn, är helt okej. Kolla att vetemjöl inte är huvudingrediens och att inte socker/sirapmängden är för hög. Ju färre ingredienser desto bättre, allt som oftast.
Vad är huvudingredienserna i schulstads skovmand?
MVH
King Grub
2006-01-08, 13:38
http://www.schulstad.dk/sgweb/webbuilder.nsf
mistermr
2006-01-08, 13:39
http://www.schulstad.dk/sgweb/webbuilder.nsf
Men vad tycker du om deras "extra grova" då?
MVH
King Grub
2006-01-08, 13:40
Att du får precis vad som står på innehållsförteckningen. Bröd är väl bland det enklaste att se om det är nyttigt eller inte - ingredienserna är listade i fallande skala och du får precis det som är listat.
Knowledge
2006-01-08, 13:53
pumpernickel aka "platta skosulor" borde väl vara riktigt nyttigt?
http://www.rheinbruecke.de/PumpernickelBrot.JPG
finns för 9:90:- per paket (500gram) hos willys, prisvärt är det.
innehåller bara 4 ingredienser: råg (fullkorn) vetemjöl (fullkorn) vatten, salt.
Rallarhalvor från Fazer är underbara!
Fullkornsrågmjöl, vatten, surdeg av fullkornsrågmjöl, fullkornsvetemjöl, vetemjöl, jäst, salt, rågkli, konserveringsmedel; (sorbinsyra).
Per 100 g
Energi: 230 kkcal
Protein: 8 g
Kolhydrater: 43 g
varav sockerarter: 2 g
Fett: 2,5 g
varav mättat: 0,5 g
Kostfiber: 10 g
Rallarhalvor från Fazer är underbara!
Per 100 g
Energi: 230 kkcal
Protein: 8 g
Kolhydrater: 43 g
varav sockerarter: 2 g
Fett: 2,5 g
varav mättat: 0,5 g
Kostfiber: 10 g
du sa det, perfekt stora att stoppa i sig två av på morgonen, Fazer´s rågform går inte av för hackor heller, också osötat och baserat på surdeg,
Roast & Toast alt. om du befinner dig i usa, kan du prova "wonderbread"
OBS ironi...
Cerberus
2006-01-08, 15:57
http://www.aftonbladet.se/halsa/0402/24/skovmand150.jpg
Garanterat en av dom bästa brödsorterna - Schulstads Skovmand.
Polarkraft Extrem är gott, men knappast nyttigast.
Knäckebröd är bra.
Dom flesta mjuka grova brödsorter baserade på råg, gärna med klippta eller hela korn, är helt okej. Kolla att vetemjöl inte är huvudingrediens och att inte socker/sirapmängden är för hög. Ju färre ingredienser desto bättre, allt som oftast.
Fan va bra! Den köper jag skitofta ;) Schulstads Skovmand alltså.
Frustrator
2006-01-08, 16:06
Jag gillar axas Harmoni Fullkornsråg..innehåller ganska mycket knepiga saker men är gott ;)
Proteiner: 9.5 gram.
Kolhydrater: 36 gram (varav 5.5gram sockerarter).
Fett: 5gram (varav mättat 1.5 gram).
Kostfibrer: 7.0 gram.
TylerDurden84
2006-01-08, 16:35
http://www.aftonbladet.se/halsa/0402/24/skovmand150.jpg
Garanterat en av dom bästa brödsorterna - Schulstads Skovmand.
Polarkraft Extrem är gott, men knappast nyttigast.
Knäckebröd är bra.
Dom flesta mjuka grova brödsorter baserade på råg, gärna med klippta eller hela korn, är helt okej. Kolla att vetemjöl inte är huvudingrediens och att inte socker/sirapmängden är för hög. Ju färre ingredienser desto bättre, allt som oftast.
Hittar ej kcal/100 g? Finns det skrivet på hemsidan?
http://www.aftonbladet.se/halsa/0402/24/skovmand150.jpg
Garanterat en av dom bästa brödsorterna - Schulstads Skovmand.
....och där steg försäljningen med 300%
;)
Knowledge
2006-01-08, 16:51
....och där steg försäljningen med 300%
;)
:laugh:
King Grub
2006-01-08, 16:51
Hittar ej kcal/100 g? Finns det skrivet på hemsidan?
Står säkert på förpackningen. Under 200 i alla fall.
Fazers rallarhalvor :eating:
sundvall
2006-01-08, 17:40
....och där steg försäljningen med 300%
;)
Hahaha så jävla sant :P
Knäckebröd är helt klart bäst, har jag insett.
Falu Råg-rut är kungen, så gott.
Ingredienser: Rågmjöl (fullkorn), vatten, jäst, salt
Näringsinnehåll (Falu Råg-rut 210g och 400g) per 100 g per skiva
Energivärde kJ (kcal) 1330 (315) 150 (35)
Protein 9,0 g 1,0 g
Kolhydrater 66,0 g 7,4 g
(varav sockerarter) 1,0 g 0,1 g
Fett 1,6 g 0,2 g
(varav mättade fettsyror) 0,3 g < 0,1 g
Enkelomättade fettsyror 0,2 g < 0,1 g
Fleromättade fettsyror 0,6 g < 0,1 g
Kostfibrer 15,0 g 1,7 g
Natrium 0,5 g < 0,1 g
Fosfor 300 mg (38%*) 33,9 mg
Järn 2,5 mg (18%*) 0,3 mg
Magnesium 95 mg (32%*) 10,7 mg
Zink 2,5 mg (17%*) 0,3 mg
TylerDurden84
2006-01-08, 17:51
Står säkert på förpackningen. Under 200 i alla fall.
Asså! Har inte hittat många fler än Polarkraft Extrem som ligger under 200. Dom tyska super-fullkorns-klumparna som smakar fågelfrö räknar jag inte med.
perarvid
2006-01-08, 18:04
Pågen Leva tycker jag om.
--- från deras hemsida ---
Pågen Leva är ett saftigt, välsmakande och nyttigt rågbröd. Vi bakar det med fullkorn, havrekli och linfrön. Det är rikt på Omega 3 och smaksatt med vört, sirap och rågflingor. Ett bröd för dig som vill må bra och njuta av livet. Låt LEVA ta hand om dig!
Ingredienser
Vatten, fullkornsrågmjöl*, vetemjöl, klippt fullkornsråg*, siktat rågmjöl, havrekli, vetegluten, surdeg på vete och fullkornsråg*, sirap (glukos, sackaros och fruktos), rågflingor*, äpplesylt (äpple, socker, vatten, surhetsreglerande medel citronsyra och askorbinsyra), vört, fiskolja 2%, linfrö 2%, jäst, förjäst vetemjöl, salt, anis. *Fullkornsinnehåll 27%, motsvarande 41% av torrvikten.
Näringsvärde per 100 g
Energi 1000 kJ 240 kcal
Protein 11 g
Kolhydrater 41 g
varav sockerarter 6,5 g
Fett 5,0 g
varav mättat fett 1,1 g
enkelomättat fett 1,2 g
fleromättat fett 2,3 g
varav Omega 3-fett 0,8 g
Kostfiber 10 g
Natrium 0,3 g
0,3 g natrium motsvarar 0,8 g koksalt
Vikt per förpackning 650 g
mistermr
2006-01-09, 19:32
Tänkte köpa Schulstads Skovmand idag, men de var slut. Jag fick nöja mig med Schulstads extra grova istället.
MVH
TylerDurden84
2006-01-09, 20:28
Jag inhandlade Schulstads Skrovmand idag. Det inflytande som Grub har kan ej köpas för pengar :D
Det må vara näringsrikt och nyttigt, men smakmässigt ligger den inte i samma division som Polarkraft Extrem...
King Grub
2006-01-09, 20:30
Ju mer barksmak ett bröd har, desto nyttigare är det. :thumbup:
Tänkte köpa Schulstads Skovmand idag, men de var slut. Jag fick nöja mig med Schulstads extra grova istället.
MVH
Ha ha, Grubs rekommendationer har redan gett utslag.
Kaboffastar
2006-01-09, 20:35
....och där steg försäljningen med 300%
;)
hahaha
Inhandlas imorrn.
TylerDurden84
2006-01-09, 20:40
Ha ha, Grubs rekommendationer har redan gett utslag.
Allas vår gudfader Don King_Grub Corleone :bow:
King Grub
2006-01-09, 20:43
För den prismedvetne är inplastade rågbröd av Euroshopper- och Willys Eldoradotypen utmärkta.
....och där steg försäljningen med 300%
;)Ja, och extrems försäljning går ner mot noll :)
Vad ska man välja ifall man faktiskt vill ha lite god smak på sitt bröd då?
Jag tycker inte bark är så överdrivet gott :)
mistermr
2006-01-09, 23:22
Vad ska man välja ifall man faktiskt vill ha lite god smak på sitt bröd då?
Jag tycker inte bark är så överdrivet gott :)
Bark är det bästa som finns ju.
MVH
Stenberg
2006-01-09, 23:23
Står säkert på förpackningen. Under 200 i alla fall.
190 kcal/100 g
http://www.schulstad.dk/sgweb/webbuilder.nsf/0/64F2AA54206A625DC1256F3C004B2742/$FILE/SM%20-%20skive%20310.pdf
TylerDurden84
2006-01-10, 08:49
190 kcal/100 g
http://www.schulstad.dk/sgweb/webbuilder.nsf/0/64F2AA54206A625DC1256F3C004B2742/$FILE/SM%20-%20skive%20310.pdf
Det står i och för sig 180 kcal/100 g på min förpackning, men det är väl inget att bråka över... Polarkraft Extrem har ju fortfarande 170 :)
King Grub
2006-01-10, 09:06
Vad är lägre energivärde för något att sträva efter om det är bra energi? 190 kcal från Skovmand är ju nyttigare än 170 från P E.
TylerDurden84
2006-01-10, 11:10
Vad är lägre energivärde för något att sträva efter om det är bra energi?
Man kan äta mer av sådant som har lägre energivärde än motsvarande mängd från energirikare bröd. Jag tror många strävar efter detta, eftersom jag inte är den ända på Kollo som tycks uppskatta äta mycket av något som är gott och energisnålt (sen har inte P E så dålig näring). Nu snackar vi om 10-20 kcal/100 gram i skillnad på dessa två brödsorterna så det är ingen big deal. Men jag tycker fortfarande inte att ditt resonemang är klockrent! Om Skrovmand hade haft 300 kcal/gram med god näring, hade du fortfarande kört på den då tex?
King Grub
2006-01-10, 11:14
Jag äter ju hellre 50 gram mindre av något som är nyttigt men mer energirikt än 50 gram mer av något som är onyttigt men energifattigt, om jag nu prompt måste ha samma energimängd från just det målet.
Jag värderar näringsvärdet högre än att proppa magen så full som möjligt, oavsett vad det handlar om.
TylerDurden84
2006-01-10, 11:21
Jag äter ju hellre 50 gram mindre av något som är nyttigt men mer energirikt än 50 gram mer av något som är onyttigt men energifattigt, om jag nu prompt måste ha samma energimängd från just det målet.
Okej, då är det väl en smaksak för det hade jag inte gjort om vi fortfarande snackar om rimliga skillnader mellan nyttigheten på två mål. Jag fyller hellre min magsäck med mer käk.
Knowledge
2006-01-10, 12:17
är det en stor nackdel om brödet inte är gjort på surdeg?
mitt nuvarande innehåller bara 4 ingredienser, men saknar surdeg. :I
Sedan får vi inte glömma SI eller mättnadsfaktorn. Jag personligen känner mig mer mätt efter lite Skovmands jämfört med PE.
http://www.aftonbladet.se/halsa/0402/24/skovmand150.jpg
.
den mörka är verkligen skitgod!! :bow: löööve sirapssmaken :love: kan rekommenderas till er som inte suktar efter den omtalade barksmaken :D
....och där steg försäljningen med 300%
)
:laugh:
Cerberus
2006-01-12, 01:38
Hur många kalorier ger en brödskiva skovmand ungefär? Utan något på alltså. Min våg fungerar inte för tillfället.
Knowledge
2006-01-12, 09:30
Hur många kalorier ger en brödskiva skovmand ungefär? Utan något på alltså. Min våg fungerar inte för tillfället.
ca 80kcal
Fredrik_S
2006-01-12, 22:23
Köpte också skovmand nu
Jag undrar vad det är för skillnad på surdeg av råg, rågmjöl och siktat rågmjöl... är någon nyttigare än den andra? alla finns i brödet
Fredrik_S
2006-01-17, 18:19
Köpte också skovmand nu
Jag undrar vad det är för skillnad på surdeg av råg, rågmjöl och siktat rågmjöl... är någon nyttigare än den andra? alla finns i brödet
Bump, är jag för otålig.
Callister
2006-01-17, 19:40
En teori är att råg är riktigt nyttigt i de flesta former. ;)
vBulletin® v3.8.8, Copyright ©2000-2025, Jelsoft Enterprises Ltd.