Vad är antoxidanter eller hur de stavas..

[Erkan]

Ja undrar vad antoxidanter är för något? :)

[Callister]

Som skydd och hjälp mot de negativa fria radikalerna finns antioxidanter. De tillverkas i kroppens eget enzymsystem men finns framförallt i vår kost. Antioxidanter hittar man bland annat i vitaminerna A, C och E, i vissa fettsyror från fisk och jättenattljusolja, i mineralerna selen, koppar, zink och magnesium. Kosttillskott har visat sig ha sämre verkan mot fria radikaler än "riktig mat" och det är viktigt att påpeka att ett kosttillskott enligt antioxidantpyramiden aldrig kan ersätta en kost rik på frukt och grönsaker.

[Lizard]

Nu svarades det redan i förra inlägget, men eftersom frågeställaren verkar aningen okunnig och jag skrev inlägget igår men servern låg nere så postar jag mitt svar i alla fall:

Varje sekund utsätts vi för fria radikaler. Dessa uppstår framförallt från syret vi andas (Oxidativ Stress), maten vi äter, miljögifter vi utsätts för och mycket mer. De har en potentiellt mycket skadlig effekt då de kan orsaka skador på arvsmassan, på proteiner och de får fett att härskna. Därför ligger de fria radikalerna bakom allvarliga sjukdomar som hjärt-/kärlsjukdomar och cancer.

Det är utomordentligt svårt att undvika fria radikaler, men som tur är finns det ett motgift mot dessa i antioxidanterna som oskadliggör de fria radikalerna.

En annan mycket viktig effekt som antioxidanterna har är att de stimulerar immunförsvaret och gör det lättare håller sig friskt från förkylningar och andra infektioner.

Antioxidanterna brukar vanligtvis vara vitamin E (tokoferol), C (askorbinsyra) och Selen om du köper dem på ett apotek. I verkligheten finns det många fler och det förefaller som om de har mycket specifika och långtgående effekter beroende på vilken källa de härstammar från, Några exempel är tranbärsjuice som är nästan lika effektivt som medicin mot upprepad urinvägsinfektion och granatäpple (juice t ex) som drastiskt sänker prostatacancerstatistiken bland de män som äter dem (eller dricker juicen alltså) regelbundet.

Ett komplett intag av antioxidanter är därför säkrast att tillgodose genom att äta minst ett halvt kilo frukt eller grönsaker om dagen. Helst då i blandad form.

En utmärkt strategi för dig som tränar, och alltså utsätter dig för mer syre än den som inte anstränger sig (ökad syreomvandling) är att direkt vid första mål (gainer t ex) efter din träning äta ALA (som också har antioxidativa egenskaper) vitamin E, C och Selen för att undvika de annars så vanliga "träningsförkylningarna".


Lizard

[Erkan]

Ja okej, Tack så mkt, :thumbup: Kan vara bra att veta :)