Hänsyn till GI eller inte - blir inte kosten likadan ändå?

[aariel]

Har läst endel här om hur man inte ska snöa in sig på GI - eftersom det inte har lika stor betydelse för tränande individer plus att man måste se hela bilden osv.

Men ta som exempel en individ som äter bra - äter de flesta inte automatiskt ganska mkt mat med lågt GI ändå, havregrynsgröt och grovt bröd osv - eftersom den typen av mat har andra fördelar?

Jag själv har tänkt på det ganska mycket tidigare och insett att jag kanske fånar mig i onödan, och funderar på vilka livsmedel som jag skurit ner på som jag kanske skulle kunna introducera mer osv.

Gillar t.ex jasminris, potatismos, vitt bröd av "kak-typen" (ex. hönökaka men fullkornsvarianterna går naturligtvis bra så som axa fullkornsruta eller polarbröd fullkorn) men äter dessa livsmedel väldigt sällan.

[King Grub]

Satsar man på oraffinerade, näringsrika livsmedel får man som regel lågt GI på köpet.

GI:t på kolhydraterna i en komplett måltid har mindre påverkan på måltidens GI än vad energimängden, fettet och proteinet har.

GI har ingen effekt på viktnedgång. För en tränande person har det i princip ingen betydelse för... ja, för någonting.

Välj bort raffinerat skräp och välj i stället naturliga, oraffinerade livsmedel. Dra ner på halvfabrikat och titta på vilken näring något ger i stället för vilket GI det har.

[aariel]

Välj bort raffinerat skräp och välj i stället naturliga, oraffinerade livsmedel. Dra ner på halvfabrikat och titta på vilken näring något ger i stället för vilket GI det har.

låter vettigt!

Men exempel då på livsmedel med högt GI som ändå är näringsmässigt bra att inkludera i kosten? Bara av intresse?

[keffat_liv]

låter vettigt!

Men exempel då på livsmedel med högt GI som ändå är näringsmässigt bra att inkludera i kosten? Bara av intresse?

knäckebröd. Fast det kanske inte är viktigt att ha med i kosten, men bra är det.