Bakad potatis

[Nadja]

Sökfunktionen gillade ej bakad potatis ;-)

Därför:

ge mig lite feedback på om bakad potatis tillsammans med ex kyckling/tonfisk samt olja och grönsak är en bra måltid oavsett tidpunkt på dagen?

Vill minnas att bakad potatis har högt GI, men det spelar väl inte någon större roll om man ser till måltiden ovan?

Bakad potatis är gott, kokt är inte lika gott

tycker Nadja.

[MUGEN]

potatis har inte direkt skyhögt GI.. däremot högt SI, mättnadsindex.


bra som fan :bow:

[Ryska_raketen]

potatis har inte direkt skyhögt GI.. däremot högt SI, mättnadsindex.


bra som fan :bow:


har däremot för mig att bakad potatis har rätt högt GI

[Nadja]

funderar på om SI är likvärdigt för kokt repsektive bakad potatis?

Jag tycker det är intressantare än GI- iaf för mig..

//Nadja

[zanzi]

Den stekta varianten av ett livsmedel har alltid högst mättnadsfaktor. Kokt, uppstekt potatis har det högsta uppmätta SI:t.

http://www.kolozzeum.com/kolozzeum/showthread.php?t=53072&highlight=kokt+stekt