Frukt och brokolii

[gladiatorerna1]

Hur nyttigt är det egentligen med frukt? Jag tycker att det är så gott och jag äter det därför flera gånger om dagen. Är exempelvis vinddrruvor ett nyttigt altenativ? Varför är brokolli (ursäkta stavningen) så nyttigt? Jag köpte det igår och jag tyckte att det stank äckligt. Är fruktsockret onyttigt?

[Verni]

http://www.fruktogront.se/ sen näringstabell.

[King Grub]

Är fruktsockret onyttigt?

Ja. Men mikronutrierna (fibrer, vitaminer, mineraler, antioxidanter) du får från frukt och grönt är det inte. Och det går inte att få full antioxidativ effekt från piller, så frukt och grönt är bra. När det gäller fruktsocker är det som det mesta annat: det handlar om mängder. Det är svårt att överäta fruktos från naturella frukter och grönsaker (kanske om man äter ett par kilo morötter om dagen ;) ), men det är lättare om man äter mycket sockersötade, raffinerade skräplivsmedel, saft, läskeblask och godis. Det är dom som oftast är bovarna, inte frukt och grönt.

[gladiatorerna1]

Ja. Men mikronutrierna (fibrer, vitaminer, mineraler, antioxidanter) du får från frukt och grönt är det inte. Och det går inte att få full antioxidativ effekt från piller, så frukt och grönt är bra. När det gäller fruktsocker är det som det mesta annat: det handlar om mängder. Det är svårt att överäta fruktos från naturella frukter och grönsaker (kanske om man äter ett par kilo morötter om dagen ;) ), men det är lättare om man äter mycket sockersötade, raffinerade skräplivsmedel, saft, läskeblask och godis. Det är dom som oftast är bovarna, inte frukt och grönt.

*asgarvar* när jag läser exemplet om morötterna :)

[zirak]

Är fruktsockret onyttigt?

Ja.

Varför är fruktsocker onyttigt? Är det onyttigare än andra kolhydrater i naturlig form?

[King Grub]

Varför är fruktsocker onyttigt? Är det onyttigare än andra kolhydrater i naturlig form?

http://www.kolozzeum.com/kolozzeum/showthread.php?t=48381&highlight=dyslipidemi

http://www.kolozzeum.com/kolozzeum/showthread.php?t=49779&highlight=fruktos