Är omättat fett nödvändigt?

[Wayfaerer]

Om jag fått i mig min dagliga dos av fett i form av mättat fett, finns det då någon anledning att äta o-/fleromättat fett bara för att? Annat än att det hade varit nyttigare att äta det omättade fettet istället alltså.

[Sverker]

Det fleromättade fettet linolsyra, Omega-6 och linolensyra, Omega-3 är faktiskt essentiellt, dvs livsnödvändigt.

Du kan inte leva utan det.

[Sverker]

Hur skulle du få i dig bara mättat fett ? Då får du käka frityrfett från hamburgeriet om hörnan, enbart.

Allt naturligt fett är en blandning av mättat, omättat och fleromättat fett. Det är däremot sammansättningen mellan de olika fetterna som kan variera.

[Wayfaerer]

Ok, tack för svaret :thumbup:

Men hur många % av fettet i exempelvis mjölk är omättat då? Andelen Omega-3, linolsyra etc. måste väl vara försvinnande lite där :confused:

[King Grub]

Titta i SLV:s tabeller för komplett förteckning över fettsyrefördelningen.

[keffat_liv]

är det just mättat fett som är viktigt i sitt dagsbehov av fett, eller funkar det/är det bättre om man får i sig de flesta gramen fett från omättade fetter?

[King Grub]

Mättat fett bör utgöra högst en tredjedel av dagens fettintag, enligt Livsmedelsverkets rekommendationer. Man bör försöka begränsa livsmedel med höga nivåer av mättat fett.