Tombzon
2005-08-28, 18:05
Ett tips på en god sallad som håller sig minst ett par veckor i kylen och som passar till det mesta:
Riv:
1 vitkålshuvud
1 kg morötter
1 rödlök
Lag som kokas upp och sedan hälls varm över grönsakerna:
1 dl olja
1 dl äppelcidervinäger
0.5 dl socker
1 tsk salt
Peppra med favoritkryddan. Kan även ta i paprika eller purjolök... allt efter tycke och smak :)
OBS! det blir ganska mkt sallad med dessa mått... se till att ha plats i kylen eller halvera mängden ingredienser.
Riv:
1 vitkålshuvud
1 kg morötter
1 rödlök
Lag som kokas upp och sedan hälls varm över grönsakerna:
1 dl olja
1 dl äppelcidervinäger
0.5 dl socker
1 tsk salt
Peppra med favoritkryddan. Kan även ta i paprika eller purjolök... allt efter tycke och smak :)
OBS! det blir ganska mkt sallad med dessa mått... se till att ha plats i kylen eller halvera mängden ingredienser.