Bomullsolja

[Zera]

Hur är fettsammansättning i den? Används att rosta sojabönor med så jag blev lite nyfiken på hur bra oljan är.

[Sverker]

Bra som solrosolja eller tistelolja ungefär. Alltså relativt dålig m a p Omega-6 : Omega-3.

50 % linolsyra, Omega-6, inget Omega-3.
20 % omättad oljesyra och 30 % mättade fettsyror. Är främst en biprodukt från bomullsodlig.