Smaksätta mjukost

[hasse36]

Jag tog en förpackning Kavli mjukost med 3% fett och blandade i 2 msk rapsolja samt kryddade med svartpeppar och spiskummin. Kummin är en av kryddorna som används i kryddost.

Nåja, det var ju inte direkt så att smaklökarna fick gåshud.

Bättre förslag?

[Sverker]

Tror att Kavli faktiskt hade Örtagårdesost för ett par år sedan.



Jag skulle annars hälla upp osten i en skål och värma i mikros till 50 - 60 grader. Då blir osten lättrinnande. Rör ned timjan, dragon, mejram eller någon annan grön krydd. Låt svalna så att osten stelnar igen. Håller säkert flera dagar i kylen.

[mystic[-_-]]

Chili :hbang:

[Frazze]

Kryddpeppar och nejlika.

[Thompah]

hmm varför göra det så svårt? Det är väl bara att peppra på önskade kryddor på mackan om man nu tycker det är gott? *flex*

[MyungChul]

hmm varför göra det så svårt? Det är väl bara att peppra på önskade kryddor på mackan om man nu tycker det är gott? *flex*

peppra på färsk chili då.. finns ofta en baktanke när man skapar en tråd... "ofta"