handdator

Visa fullständig version : Läskigt god kyckling


obesogen
2005-05-01, 22:28
Som de flesta andra här inne så är ja ständigt på jakt efter mycket och bra protein. Jag har utvecklat en kycklingrätt som är grymt god att äta kall! Den går att äta som snacks, perfekt som kvällsmål eller mellanmål eller vad som helst egentligen! Enkelt är det också.

Gör såhär:
Langa in något/några kilo kycklingfiléer i en långpanna i ugnen, krydda innan med lite salt och peppar och olja.
Gör under tiden en marinad på:
Olja, vitlök, ingefära, soya, franska örter, vitvin och vitvinsvingäger.
När kycklingen är klar, låt den stå o svalna ett tag.
Lägg sedan kycklingen i en plastpåse och på med marinaden och in i kylen.
Sen är det bara att gå o grabba ur påsen när man känner sig sugen, och det bästa är att kycklingen bara blir godare och godare med tiden.

Smaklig måltid.

Catherin
2005-05-03, 14:26
En kanon enkel sak som jag gör med kycklingfile´är att tärna upp flera råa fileér...steka kycklingtärningarna länge i lite olja och krydda rejält med enbart Knorrs kycklingkrydda !

Supergott att äta ihop med keso och kokt broccoli... smakar nästan som kycklingkebab och är perfekt att ta med sig som lunchlåda till jobbet med lite sallad till.

Kalasgott att småäta på kvällen också då man är sugen på något gott ! :)

Man väljer själv om man vill äta "kycklingtärningarna" kalla eller varma.