handdator

Visa fullständig version : rosta bröd?

__thastrom__
2005-04-10, 19:45
blir det några negativ effekter om man rostar brödet jämfört om man inte gör det? menar främst med pumpernickel
King Grub
2005-04-10, 19:45
blir det några negativ effekter om man rostar brödet

Nej.
-xR-
2005-04-10, 20:08
Förr var det väl snack om att GI-höjdes, eller har jag fel?
King Grub
2005-04-10, 20:25
Förr var det väl snack om att GI-höjdes, eller har jag fel?

"Neither the toasting process nor the presence of wheat bran had any major effect upon hyperglycemia and insulin secretion in the healthy subjects studied."

Diabete Metab. 1988 Mar-Apr;14(2):92-6.
Chandler
2005-04-12, 08:31
"Neither the toasting process nor the presence of wheat bran had any major effect upon hyperglycemia and insulin secretion in the healthy subjects studied."

Diabete Metab. 1988 Mar-Apr;14(2):92-6.

Piece of mind. :thumbup: