Logga in

Visa fullständig version : pasta, la torre?


t-ni
2005-04-03, 12:39
jag har inhandlat billig pasta, det kommer från italien, men är lite orolig, koktiden är bara 5 minuter.

ingridienser är durumvetemjöl och vatten.
näringsvärde per 100g:
kcal: 352
protein: 11,4 (är det fullvärdigt protein i pasta?)
kolhydrater: 87,5
fett: 0,2



är det bra pasta eller?

King Grub
2005-04-03, 12:46
Koktiden har inte mycket med GI att göra. Faktum är att t ex spaghetti med en koktid på 5 minuter har lägre GI än spaghetti med koktid på 15 minuter (J Am Coll Nut 1987; 6: 295-305).

Proteinet är inte fullvärdigt, men äter du inte enbart pastan som den är behöver du inte oroa dig. Aminosyreprofiler från olika livsmedel kompletterar varandra.

aliquis
2005-04-03, 13:05
jag har inhandlat billig pasta, det kommer från italien, men är lite orolig, koktiden är bara 5 minuter.
Spelar ingen roll.

ingridienser är durumvetemjöl och vatten.
näringsvärde per 100g:
kcal: 352
protein: 11,4 (är det fullvärdigt protein i pasta?)
kolhydrater: 87,5
fett: 0,2
är det bra pasta eller?
Det är pasta, inte mer än så, proteinet i vete är inte fullvärdigt nej. Men drick ett glas mjölk till, ät den med bönor eller kött eller något så löser det sig.

hata att ha många tabbar uppe ;D

t-ni
2005-04-03, 15:30
med andra ord kan jag lika gärna äta snabbmakaroner än vanliga..?

WHITEFOLKS
2005-04-03, 15:38
ja du kan äta snabbmakaroner istället för vanliga. snabb refererar till koktiden inte GI. Det är lika bra/dåligt som vanlig pasta.

HenrY
2005-04-03, 16:32
med andra ord kan jag lika gärna äta snabbmakaroner än vanliga..?

Ät fullkorn istället!