Sataysås - smakar som godis men med 1/10-del så många kcal?

[Pellefant]

Hejsan,

På Willys idag hittade jag en Sataysås(jordnötssmak) från "Exotic food"( http://www.exoticfoodthailand.com), burken kostade runt en tia och är på 200g, har nästan ätit upp hela nu :em: , smakar sockrigt och gott, kom på att detta kan nog ersätta godis för mig ibland( jag får såna ryck och äter ibland 100-200g lösviktsgodis/dag) (försöker gå ner i vikt)

På burken står per 100g

47 kcal
0g protein
5g kolhydrater
3g fett

Innehåll: kokosmjölk,socker,schallotenlök,sesamfrön,jordnött er, vegetabilisk olja,salt,currypulver,konserveringsmedel(E202)

Jag kan äta runt 100g av denna och jag tycker det motsvarar ca 100g-150g godis, men jag får bara i mig en tiondel så många kcal :D

Min fråga är, vågar jag lita på denna innehållsförteckning? Då socker kommer på andra plats i innehållet så får jag inte ihop det riktigt. :confused:

Hittade denna motsvarade produkt från Blue dragon, och den innehåller mycket mer kolhydrater,fett och kcal(samt även protein, vilken den jag köpte anger 0g som värde för det):

Energi kcal: 170
Protein: 4,4
Kolhydrater: 20,8
Fett: 7,7

http://www.bluedragon.nu/?sid=51&pid=8466&ppid=3045

Tacksam för synpynkter.

[abjorn]

Visserligen är väl socker och kokosmjölk inte de bästa alternativen, men eftersom det rör sig om såpass små mängder tycker inte jag det skulle spela någon roll.

[Pellefant]

Kokosmjölk:
Energi kcal: 179
Protein: 2,2
Kolhydrater: 4
Fett: 17
Källa: http://www.bluedragon.nu/?sid=51&pid=8481&ppid=3051

Socker:
kcal: 406,3
Protein: 0
Kolhydrater: 100
Fett 0
Källa: www.slv.se

Dessa är de två största ingredienserna, hur kan de har pressat ner det till 47 kcal/100g i slutprodukten? :confused:

Tack för svaret abjorn, känns ju bra mycket bättre än en massa godis. :)

[mmmCay]

Dessa är de två största ingredienserna, hur kan de har pressat ner det till 47 kcal/100g i slutprodukten?

Ja, konstigt. Undrar om "vatten" är en ingrediens som behövs inte vara listad med i ingrediensförteckning? Försökte hitta svaret hos slv.se men fann ingenting.

Edit: Kanske kokosmjölken är utspädd (diluted)?

[Berry]

Ja, konstigt. Undrar om "vatten" är en ingrediens som behövs inte vara listad med i ingrediensförteckning? Försökte hitta svaret hos slv.se men fann ingenting.

Edit: Kanske kokosmjölken är utspädd (diluted)?

Vatten behöver bara anges som ingrediens om mängden överstiger 5 viktprocent i det färdiga livsmedlet.

[Jashguim]

Har också den hemma! Riktigt god...
Har räddat många situationer :) Trodde ett tag att de var feltryck!

Pröva gärna att steka kyckling bitar, hälla ner såsen i pannan, skivad banan och jordnötter!! Supergott!!

[Pellefant]

Har också den hemma! Riktigt god...
Har räddat många situationer :) Trodde ett tag att de var feltryck!

Pröva gärna att steka kyckling bitar, hälla ner såsen i pannan, skivad banan och jordnötter!! Supergott!!

Det ska jag göra, tack för tipset! :thumbup:

När du skriver "hälla" så menar du egentligen "skeda"? För den jag köpte flyter inte det minsta, utan har konsistens som honung ungefär.

[maaartin]

äter du sataysåsen direkt ur burken?

[Pellefant]

äter du sataysåsen direkt ur burken?

Nej, slevar upp den på en liten tallrik innan, känns bättre så.

[maaartin]

hehe jag menade mer om du åt den utan att laga en rätt. bara sataysås så där, rakt upp och ner.

[Pellefant]

hehe jag menade mer om du åt den utan att laga en rätt. bara sataysås så där, rakt upp och ner.

Aha, nu är jag med. Åt en hel del till kycklingen igår, och en del "rakt upp o ner" som den är.

Kanske lite av nyhetens behag dock att jag åt den "naturell".

[Jashguim]

Pellefant: hehe aa jag menar sleva =)